فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور 350 ڈگری ایف پر ورق کالروں کو آٹھ 5 آونس سوفل ڈشوں سے جوڑیں: آدھے لمبائی کی طرف 8 ورق کے آٹھ 12x4 انچ کی پٹیوں کو جوڑ دیں۔ نان اسٹک کوٹنگ کے ساتھ ہر ایک پٹی کے 1 کوٹ کوٹ کریں۔ بغیر برتن والے برتن کے ارد گرد رکھیں اور برتن میں اوپر اور 1 انچ بڑھائیں۔ ٹیپ یا تار کے ٹکڑے سے محفوظ کریں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
درمیانی کٹوری میں ، 1/4 کپ چینی ، کوکو پاؤڈر ، اور دار چینی ایک ساتھ ہلائیں۔ 2/3 کپ دودھ اور ونیلا شامل کریں. روٹی کیوب میں ہلچل؛ بیٹھو ایک طرف.
-
چھوٹے ساس پین میں ، مکھن پگھلیں۔ آٹے میں ہلچل. 2/3 کپ دودھ شامل کریں۔ جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ درمیانی کٹوری میں ، انڈے کی زردی کو برقی مکسر سے 5 منٹ یا موٹی اور لیموں کے رنگ تک شکست دیں۔ آہستہ آہستہ آٹے کے مرکب میں ہلچل؛ روٹی کے مرکب میں ہلچل.
-
بیٹر کو اچھی طرح دھوئے۔ بڑے کٹورے میں ، انڈے کی سفیدی کو اس وقت تک مارو جب تک کہ نرم چوٹیوں کی تشکیل (ٹپس کی تشکیل) نہ ہو۔ آہستہ آہستہ 3 چمچوں کی چینی شامل کریں ، جب تک کہ سخت چوٹیوں کی شکل (ترکیب سیدھے کھڑے ہوجائیں) پیٹ رہے ہوں۔ انڈے کی سفیدی میں روٹی کا مرکب ڈالیں۔ تیار آمدورفت میں منتقل کریں۔ 20 سے 25 منٹ تک سینکنا یا جب تک کہ مراکز کے قریب چھری داخل نہ ہوجائے صاف ہوجائے۔ فورا. خدمت کریں۔ 8 سرونگ کرتے ہیں۔
*
روٹی کیوب کو خشک کرنے کے لئے ، 2 کپ فرانسیسی روٹی کو 1/2 انچ کیوب میں اتلی بیکنگ پین میں 350 ڈگری ایف تندور میں تقریبا 8 منٹ میں یا خشک اور کرکرا ہونے تک پکائیں ، ایک بار کیوب کو ہلائیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 144 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 78 ملی گرام کولیسٹرول ، 135 ملی گرام سوڈیم ، 22 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 6 جی پروٹین)۔
