فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں انڈا ، سیب ، زوچینی ، ہرا پیاز ، نمک ، اور اطالوی پکائی کے ساتھ ایک ساتھ ہلائیں۔
-
ایک بڑے کٹورے میں گراؤنڈ بیف اور روٹی کے ٹکڑوں کو اکٹھا کریں۔ انڈے کے مرکب کو گائے کے گوشت کے مرکب میں ڈالیں۔ اچھی طرح مکس. 2 سے 24 گھنٹوں کے لئے ڈھانپیں اور فریج میں رکھیں۔
-
پہلے سے گرم تندور کو 450 ° F ورق کے ساتھ لائن میں دو 15x10x1 انچ بیکنگ پین کھانا پکانے سپرے کے ساتھ کوٹ ورق؛ بیٹھو ایک طرف. گائے کے گوشت کو 48 چھوٹے گوشت بالوں میں شکل دیں ، ہر قطر کا تقریبا 3/4 انچ۔ تیار شدہ بیکنگ پین میں میٹ بال رکھیں۔ 10 سے 15 منٹ تک پکائیں یا جب تک (160 ° F) تک پکایا نہ کریں ، ایک بار مڑیں اگر میٹ بالز جلدی سے براؤن ہو رہے ہیں۔
-
دریں اثنا ، پیکیج کی ہدایات کے مطابق سپتیٹی تیار کریں؛ نالی پاستا چٹنی گرم ہونے تک گرم کریں۔ چٹنی میں میٹ بالز شامل کریں ، جمع کرنے کے لئے ہلچل. سپتیٹی کے اوپر خدمت کریں۔
الفریڈو ساسڈ ترکی میٹ بالز:
ہدایت کے مطابق تیار کریں ، سوائے زچینی کے لئے 1/2 کپ کٹے ہوئے گاجر (1 میڈیم) کے سوا۔ اطالوی پکائی کے لئے 1/4 چائے کا چمچ لہسن کا پاؤڈر؛ گراؤنڈ گائے کے گوشت کے لئے 1 پاؤنڈ ککرا ہوا ٹرکی چھاتی۔ اور 1 1/4 کپ ہلکی الفریڈو پاستا چٹنی ، گرم ، ٹماٹر - تلسی کی چٹنی کے لئے۔ میٹ بالز کو تقریبا 15 15 منٹ تک پکائیں یا اس وقت تک (165 cooked F) تک پکایا نہ کریں۔ فی خدمت کے لئے غذائیت کا تجزیہ: 364 کیلوری ، 27 جی پروٹین ، 48 جی کاربوہائیڈریٹ ، 7 جی کل چربی (3 جی ساٹ چربی) ، 89 ملی گرام کولیسٹرول ، 7 جی فائبر ، 6 جی کل شوگر ، 37٪ وٹامن اے ، 3٪ وٹامن سی ، 553 ملی گرام سوڈیم ، 5٪ کیلشیم ، 13٪ آئرن
ٹیکو ساسڈ دو میٹ میٹ بالز:
ہدایت کے مطابق تیار کریں ، سوائے اس میں 1 تازہ جلپانیو چلی مرچ ، تنوں ، بیجوں ، اور باریک کٹی ہوئی * اور 1/8 چائے کا چمچ کڑا زیرہ شامل کریں۔ ذوقینی کے لئے 1/3 کپ باریک کٹی پیاز کی جگہ لیں۔ اطالوی پکائی کے لئے 1/4 چائے کا چمچ لہسن کا پاؤڈر: 1 پاؤنڈ گراؤنڈ کے گوشت کے لئے 8 اونس اضافی دبلی پتلی گائے کا گوشت اور 8 اونس دبلی پتلی گورک کا گوشت۔ ٹماٹر - تلسی کی چٹنی کیلئے 3/4 کپ ہلکی ٹیکو چٹنی۔ میٹ بالز کو 10 سے 15 منٹ تک پکائیں یا جب تک (160 ° F) تک پک نہ جائیں۔ عمیق سپتیٹی؛ میٹ بال کا آمیزہ 3 کپ سے زیادہ گرم پکا ہوا بھورے چاول کی خدمت کریں۔ فی خدمت کرنے والے غذائیت کا تجزیہ: 398 کیلوری ، 24 جی پروٹین ، 49 جی کاربوہائیڈریٹ ، 13 جی کل چربی (4 جی ساٹہ چربی) ، 82 ملی گرام کولیسٹرول ، 7 جی فائبر ، 7 جی کل شوگر ، 13٪ وٹامن اے ، 17٪ وٹامن سی ، 474 ملی گرام سوڈیم ، 3٪ کیلشیم ، 17٪ آئرن۔
* اشارہ:
چونکہ مرچ مرچ میں غیر مستحکم تیل ہوتا ہے جو آپ کی جلد اور آنکھوں کو جلا سکتا ہے ، لہذا ان سے زیادہ سے زیادہ براہ راست رابطے سے بچیں۔ چلی مرچ کے ساتھ کام کرتے وقت ، پلاسٹک یا ربڑ کے دستانے پہنیں۔ اگر آپ کے ننگے ہاتھ کالی مرچ کو چھوتے ہیں تو ، اپنے ہاتھوں اور ناخنوں کو صابن اور گرم پانی سے اچھی طرح دھوئے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 364 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 78 ملی گرام کولیسٹرول ، 428 ملی گرام سوڈیم ، 50 جی کاربوہائیڈریٹ ، 8 جی فائبر ، 7 جی چینی ، 26 جی پروٹین۔
