فہرست کا خانہ:
- اجزاء۔
- ہدایات
- راکی روڈ براؤنز:
- ٹکسال براؤنز:
- راسبیری براؤنز:
- مالٹڈ براؤنز:
- کافی براؤنز:
- مونگ پھلی مکھن براؤنز:
- کیریمل پیکن براؤنز:
- ناریل - بادام بھوری:
- پھل براؤنز:
- ڈبل چاکلیٹ براؤنز:
- غذائیت حقائق
- چاکلیٹ کریم پنیر فروسٹنگ۔
- اجزاء۔
- ہدایات
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک درمیانی چٹنی گرمی میں اور ہموار ہونے تک کم گرمی پر مکھن اور بغیر کسی چاکلیٹ کو ہلائیں۔ ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک طرف رکھنا. پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F ورق کے ساتھ 8x8x2 انچ بیکنگ پین لگائیں ، جس میں تقریبا 1 انچ ورق پین کے کناروں پر پھیلا ہوا ہے۔ چکنائی کی ورق؛ پین کو ایک طرف رکھ دیں۔
-
چینی کو کولڈڈ چاکلیٹ مکسچر میں ہلائیں۔ ایک وقت میں 1 انڈے شامل کریں ، جب تک کہ لکڑی کے چمچ سے پیٹ نہ جائیں۔ ونیلا میں ہلچل. ایک چھوٹے سے پیالے میں ایک ساتھ آٹا اور بیکنگ سوڈا ڈال دیں۔ چاکلیٹ کے آمیزے میں آٹے کا مرکب شامل کریں۔ صرف جب تک مشترکہ ہلچل. اگر چاہیں تو گری دار میوے میں ہلائیں۔ کڑاہی کو یکساں طور پر تیار پین میں پھیلائیں۔
-
30 منٹ کے لئے پہلے سے تیار شدہ تندور میں بیک کریں۔ ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا. اگر مطلوبہ ہو تو ، ٹھنڈے ہوئے بھوریوں پر چاکلیٹ کریم پنیر فراسٹنگ پھیلائیں۔ بھوری کو ختم کرنے کے ل Remove اوورلیپنگ ورق کا استعمال کرتے ہوئے پین سے براؤنز کو ہٹا دیں۔ کاٹنے والے بورڈ پر رکھیں؛ brownies میں کاٹا.
راکی روڈ براؤنز:
ٹھنڈے ہوئے بھوریوں کو 3/4 کپ چھوٹے مارشملوز اور 1/2 کپ کٹی ہوئی اخروٹ کے ساتھ چھڑکیں۔
ٹکسال براؤنز:
براؤنیاں تیار کرتے وقت ، ونیلا کے ساتھ 1/2 چائے کا چمچ پودینہ کے عرق میں ہلائیں۔ کٹے ہوئے براؤنیز کو 1 کپ کٹی پرتوں والی چاکلیٹ ٹکسال کینڈی کے ساتھ چھڑکیں۔
راسبیری براؤنز:
2/3 کپ رسبری پھیلائیں یکساں طور پر ٹھنڈے ہوئے بھوریوں پر محفوظ رکھیں۔ ٹھنڈا ہدایت کے مطابق فراسٹ۔ تازہ رسبری کے ساتھ گارنش کریں۔
مالٹڈ براؤنز:
براؤنیاں تیار کرتے وقت ، آٹے میں 1/4 کپ مالٹڈ دودھ پاؤڈر شامل کریں۔ ہدایت کے مطابق فراسٹ اور 1/2 کپ موٹے کٹے مالٹے دودھ کی گیندوں کے ساتھ چھڑکیں۔
کافی براؤنز:
براؤنیاں تیار کرتے وقت 1 چائے کا چمچ انسٹنٹ ایسپرسو کافی پاؤڈر 2 چائے کے چمچ گرم پانی میں گھول دیں۔ انڈوں کے ساتھ کافی مکسچر اور 1/2 چائے کا چمچ زمین دار دار چینی ڈالیں۔ ہدایت کے مطابق فروسٹنگ تیار کریں ، سوائے 1/2 چائے کا چمچ فوری ایسپریسو کافی پاؤڈر کو پگھلا ہوا چاکلیٹ مکسچر میں ڈالیں۔ کٹے ہوئے بھوریوں کو موٹے کٹے چاکلیٹ سے ڈھکے ہوئے کافی پھلیاں چھڑکیں۔
مونگ پھلی مکھن براؤنز:
براؤنیاں تیار کرتے وقت ، 3/4 کپ کٹے ہوئے کاٹنے کے سائز کے چاکلیٹ سے ڈھکنے مونگ پھلی کے مکھن کپ پیٹ میں ڈالیں۔ کدوست سائز کے چاکلیٹ سے ڈھکنے مونگ پھلی کے مکھن کپ کے ساتھ 1/2 کپ کٹے ہوئے بھوریوں کو چھڑکیں۔
کیریمل پیکن براؤنز:
براؤنیاں تیار کرتے وقت ، گری دار میوے کے طور پر پییکن استعمال کریں۔ مائکروویو سیف کٹوری میں مائکروویو 3/4 کپ ونیلا کیریمل (16 سے 18 کیریمل) اور 1 چمچ دودھ میں تقریبا minute 1 منٹ یا پگھلنے تک ، ایک بار ہلچل مچانے تک ، 100 power طاقت (زیادہ) پر۔ بوندا باندی پر کیریمل پگھل گئی۔ ہدایت کے مطابق بیک کریں اور ٹھنڈا کریں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، اضافی پگھلی ہوئی کیریمل کے ساتھ ٹھنڈ اور / یا بوندا باندی بھوری۔
ناریل - بادام بھوری:
براؤنیاں تیار کرتے وقت بادام کو گری دار میوے کے طور پر استعمال کریں۔ 1/2 کپ کٹی ہوئی نرم ناریل میککرون کوکیز کے ساتھ پالا ہوا بھوری چھڑکیں۔
پھل براؤنز:
ہدایت کے مطابق ، ٹھنڈا اور ٹھنڈ بھوری تیار کریں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں ایک ساتھ 1/3 کپ کٹے ہوئے تازہ اسٹرابیری اور 1/3 کپ کٹے ہوئے کیلے میں ٹاس کریں۔ بھوریوں پر پھل اور 1/4 کپ کٹی ہوئی مونگ پھلی چھڑکیں۔ اگر آپ چاہیں تو اضافی پھل اور گری دار میوے کے ساتھ کُچھوں والی کریم کے ساتھ سرونگ سرونگ۔
ڈبل چاکلیٹ براؤنز:
براؤنیاں تیار کرتے وقت ، 3/4 کپ سفید چاکلیٹ بیکنگ کے ٹکڑوں کو بلے میں ڈالیں۔ اگر مطلوب ہو تو ، پالا ہوا چاکلیٹ curls اور / یا shavings کے ساتھ frosted brownies چھڑکیں.
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 157 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسنٹریٹڈ چربی) ، 43 ملی گرام کولیسٹرول ، 90 ملیگرام سوڈیم ، 18 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 12 جی چینی ، 2 جی پروٹین۔چاکلیٹ کریم پنیر فروسٹنگ۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹی سی سوسیپان گرمی میں اور چاکلیٹ کے ٹکڑوں کو ہموار ہونے تک کم آنچ پر ہلائیں۔ گرمی سے دور کریں؛ ٹھنڈا ہونے دو۔ ایک درمیانے کٹوری میں کریم پنیر اور پاوڈر چینی کو ایک ساتھ ہلائیں۔ ہموار ہونے تک پگھلی ہوئی چاکلیٹ میں ہلائیں۔
