فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
لہسن کو انفرادی سوفلی ڈش یا رمین میں رکھیں۔ لہسن پر بوندا باندی کا تیل۔ 350 ڈگری ایف تندور میں تقریبا 20 منٹ تک پکائیں یا جب تک لہسن نہایت نرم ہوتا ہے۔ ٹھنڈا لہسن کو چھلکا دیں ، کھالیں چھوڑ دیں اور تیل محفوظ کریں۔
-
دریں اثنا ، آلو کو چھیل کر کاٹ لیں۔ ابلتے ہوئے نمکین پانی میں 20 سے 25 منٹ تک یا ٹینڈر ہونے تک پکائیں ، ڈھانپیں۔ نالی آلو کو ایک بڑے مکسنگ پیالے میں منتقل کریں۔ کم رفتار پر برقی مکسر سے آلو مارو۔ ھٹی کریم ، 1/4 کپ پرمیسن پنیر ، بیکڈ لہسن ، محفوظ تیل ، اور نمک شامل کریں۔ آہستہ آہستہ fluffy بنانے کے لئے کافی دودھ میں پیٹا. ٹکرا ہوا تلسی میں گنا۔ آلو کے مکسچر کو چکنائی والی 2 کوارٹ کیسرول میں ڈال دیں۔
-
40 منٹ کے لئے 325 ڈگری ایف تندور میں ڈھانپیں اور بیک کریں۔ ہلچل؛ 3 چمچوں Parmesan پنیر کے ساتھ چھڑکی. زیادہ سے زیادہ 10 سے 15 منٹ تک یا بیک کریں ، بیک کریں۔ اگر چاہیں تو ، تلسی کے اضافی پتوں سے گارنش کریں۔
اشارے
آلو کا مرکب تیار کریں؛ 24 گھنٹے ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔ 45 منٹ کے لئے 325 ڈگری ایف تندور میں ، بیک کریں ، ڈھانپیں۔ ہلچل؛ 3 چمچوں Parmesan پنیر کے ساتھ چھڑکی. 30 سے 45 منٹ زیادہ یا گرم ہونے تک پکائیں۔
