فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بیچ کے بہترین چاکلیٹ کپ کیک بناو۔ ٹھنڈا ہونے دو۔
-
خریدے ہوئے ونیلا فراسٹنگ یا کریمی ونیلا فروسٹنگ کے رنگت کیلئے گرین فوڈ کلرنگ کا استعمال کریں۔ پیسٹری کے تھیلے اور تنگ سجانے کے اشارے سے ، اوپر والے اسٹروک کے ساتھ گھاس کے پتلی بلیڈ بنائیں۔
-
کپ کیک ٹاپرز کے ل g ، گولف گیندوں کو گرم ، شہوت انگیز گلو ، نئے ، صاف گولف ٹیز۔ خدمت کرنے سے پہلے ہر کپ کیک کے بیچ میں ٹاپرز کو لگاو۔
کریمی ونیلا فراسٹنگ۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے کٹورا میں قصر اور وینیلا کو یکجا کریں۔ 30 سیکنڈ کے لئے درمیانی رفتار پر برقی مکسر سے ہرا دیں۔ آہستہ آہستہ 3/4 کپ پاؤڈر چینی میں شکست دی۔ 2 چائے کا چمچ دودھ میں مارو۔ آہستہ آہستہ 3/4 کپ اضافی پاوڈر چینی میں شکست دی۔ اگر ضروری ہو تو ، پائپنگ مستقل مزاجی کو پالنے کے ل additional ، اضافی دودھ میں ایک وقت میں 1 چائے کا چمچ ڈال دیں۔
ڈاؤن لوڈ ، اتارنا چاکلیٹ کپ
اجزاء۔
ہدایات
-
انڈے الگ کریں۔ انڈے کی زردی اور گوروں کو کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔ دریں اثنا ، ایک درمیانے سوس پین میں 6 ونس چاکلیٹ اور مکھن کو ملا دیں۔ پگھلنے تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ کریم ڈی کوکو میں ہلچل؛ ٹھنڈا
-
چکنائی اور آٹا بارہ 2-1 / 2 انچ مفن کپ (یا کاغذ بیک بیک یا پارچمنٹ پیپر اسکوائر کے ساتھ لائن) *۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں ایک ساتھ آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. ایک بڑے مکسنگ پیالے میں انڈے کی زردی اور چینی کو برقی مکسر کے ساتھ تیز رفتار سے تقریبا minutes 3 منٹ تک یا گاڑھا اور لیموں کے رنگ تک شکست دے دیتے ہیں۔ چاکلیٹ مرکب اور ونیلا میں شکست دی. آٹے کا مرکب شامل کریں ، جب تک جوڑ نہ کریں ماریں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
بیٹر کو اچھی طرح دھوئے۔ درمیانے درجے کے کٹورا میں انڈے کی سفیدی کو درمیانے درجے سے تیز رفتاری سے ہٹا دیں یہاں تک کہ سخت چوٹیوں کی شکل بن جاتی ہے (اشارے سیدھے کھڑے ہوجاتے ہیں)۔ ہلکی ہوئی پیالی ہوئی انڈوں کی تھوڑی مقدار کو چاکلیٹ کے مرکب میں ہلائیں۔ باقی پیٹے ہوئے انڈوں کی سفیدی میں ڈالیں۔
-
تیار مفن کپوں میں چمچ کڑیکا ، ہر ایک کے بارے میں دو تہائی بھریں۔
-
ہلکے سے چھو جانے پر 15 سے 18 منٹ یا سب سے اوپر کی بہار تک بیک کریں۔ 5 منٹ تک تار پر رکھے مفن کپوں میں ٹھنڈا کپ کیکس۔ مفن کپوں سے کپ کیکس کو ہٹا دیں۔ تار کی ریکوں پر مکمل طور پر ٹھنڈا۔
-
درمیانی ستارے کے اشارے سے لیس پیسٹری بیگ میں ڈارک ڈارک چاکلیٹ بٹر رکھیں۔ کپ کیکس کی چوٹیوں پر فروسٹنگ کے لمبے لمبے ستارے۔ اضافی کٹی چاکلیٹ کے ساتھ چھڑکیں۔ 12 (2-1 / 2 انچ) کپ کیکس بناتا ہے۔
غذائیت حقائق
ہر خدمت کرنے پر:
