مونگ پھلی کا سٹو | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• ¼ کپ تمام مقصد آٹا
• 2 چمچوں میں مرچ پاؤڈر۔
• as چمچ نمک۔
• . چمچ موٹے کالی مرچ۔
• 1 پاؤنڈ ہڈی لیس دبلی پتلی گوشت یا سور کا گوشت ، جس میں 1 انچ کیوب کاٹا جائے۔
• تیل کے 2 کھانے کے چمچ۔
• 1 کپ کٹی پیاز۔
• 2 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 1 14.5 اونس ٹماٹر کا نرغہ لگا سکتا ہے۔
• 1 14.5 اونس سبزیوں کے شوربے کر سکتے ہیں۔
• 3 کپ چھلکے ہوئے ، سوٹے ہوئے آٹے دار۔
• ½ کپ مونگ پھلی کا مکھن۔
• ½ کپ موٹے کٹے ہوئے مونگ پھلی۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پلاسٹک کے تھیلے میں آٹا ، مرچ پاؤڈر ، نمک ، اور کالی مرچ جمع کریں۔ گوشت شامل کریں؛ آٹے کے مرکب کے ساتھ بیگ کو بند کریں اور کوٹ پر ہلائیں۔ گرم تیل میں 4 کوارٹ ڈچ تندور بھوری گوشت ، کبھی کبھار ایک ساتھ بھوری کرنے کے لئے کبھی کبھی ہلچل. گوشت کے کیوب کو ہٹا دیں۔ پیاز اور لہسن کو ڈچ تندور میں شامل کریں۔ کھانا بنائیں ، درمیانی آنچ پر اس وقت تک کہ پیاز بھوری ہونے لگیں اور پارباسی ہوجائیں۔

• مرحلہ 2

  بھوری گوشت ، ٹماٹر اور شوربے شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. سور کا گوشت کے لئے 45 سے 60 منٹ تک یا گائے کے گوشت کے لئے تقریبا 1-1 / 2 گھنٹے کے لئے احاطہ اور ابالیں جب تک کہ گوشت نرم ہوجائے ، کبھی کبھار ہلچل مچا ئیں۔ میٹھے آلو اور مونگ پھلی کے مکھن میں ہلائیں۔ آلو ٹینڈر ہونے تک 10 سے 15 منٹ تک ڈھانپیں اور ابالیں۔ کٹی ہوئی مونگ پھلی کے ساتھ ہر ایک خدمت گارنش کریں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 530 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 68 ملی گرام کولیسٹرول ، 805 ملی گرام سوڈیم ، 39 جی کاربوہائیڈریٹ ، 7 جی فائبر ، 38 جی پروٹین)