فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑی مکسنگ کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے میڈیم سے ہائی اسپیڈ پر الیکٹرک مکسر کے ساتھ مکھن کو ہرا دیا۔ دانے دار چینی ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھی کٹوری کے اطراف کو کھرچ کر مار دو۔ انڈے ، دودھ ، ونیلا ، اور بادام کے نچوڑ میں جب تک مشترکہ نہ ہو تبت مارو۔ زمینی بادام میں مارا۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، کسی بھی آٹے میں ہلچل ڈال دیں۔ آٹا میں آٹا تقسیم کریں. تقریبا 2 گھنٹے یا جب تک آٹا سنبھالنا آسان نہ ہو تب تک ڈھکن اور سردی لگائیں۔
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F ہلکی پھلکی سطح پر ، آٹا کے ایک حصے کو ایک وقت میں 1/8 سے 1/4 انچ موٹا رول کریں۔ 4 انچ لمبی کریسنٹ شکل والے کوکی کٹر کا استعمال کرتے ہوئے ، آٹا کاٹ لیں۔ کسی غیر منظم کوکی شیٹ پر کٹ آؤٹ 1 انچ کے علاوہ رکھیں۔
-
7 سے 10 منٹ تک یا جب تک کہ کنارے ہلکے بھوری ہونے تک پکائیں۔ کوکیز کو تار کے ریک میں منتقل کریں۔ ٹھنڈا
سجانا:
-
ٹوپیاں ، آؤٹ لائن اور سیلاب آدھے ہر کوکی میں چمکنے والی مستقل مزاجی سے سرخ رنگ والے رائل آئسنگ۔ ہر ٹوپی کے نیچے ایک پٹی میں ہیٹ بینڈس ، آؤٹ لائن اور سیلاب گلیجز مستحکم سفید رائل آئسنگ کے لئے۔ داڑھیوں کے لئے ، ایک نئے فنکار کا پینٹ برش استعمال کریں جس میں frosting-consistency سفید رائل آئسنگ گھوم رہی ہو۔ داڑھی پر سفید سینڈنگ چینی چھڑکیں۔ گالوں پر لال چمک والی دھول لگانے کے لئے ایک صاف ، خشک آرٹسٹ برش کا استعمال کریں۔ آنکھوں کے لئے چھوٹی نیلی کینڈی منسلک کرنے کے لئے آئیکنگ کا استعمال کریں۔
ذخیرہ کرنے کیلئے:
کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت کوکیز۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 178 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 28 ملی گرام کولیسٹرول ، 99 ملی گرام سوڈیم ، 25 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 19 جی چینی ، 2 جی پروٹین۔رائل آئسنگ
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے مکسنگ کٹورے میں پاوڈر چینی ، مرنگو پاؤڈر ، اور ٹارٹر کی کریم کو ایک ساتھ ہلائیں۔ پانی اور ونیلا شامل کریں. مشترکہ جب تک کم رفتار پر برقی مکسر سے مارو؛ تیز رفتار سے 7 سے 10 منٹ تک یا جب تک آئیکنگ نہایت سخت ہوجائے۔ اگر ابھی استعمال نہیں کررہے ہیں تو ، نم پیپر تولیے سے پیالے کو ڈھانپیں اور پلاسٹک کی لپیٹ سے پیپر تولیہ ڈھانپیں۔ 48 گھنٹے تک سردی لگائیں۔
** ٹپ:
میرنگیو پاؤڈر پاسچرائزڈ خشک انڈوں کی سفیدوں ، چینی ، اور خوردنی مسوڑوں کا مرکب ہے۔ اسے اپنے سپر مارکیٹ کے بیکنگ گلیارے یا کسی خاص اسٹور اسٹور پر تلاش کریں۔
