سٹرابیری سالسا کے ساتھ ہلیبٹ | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

3 چمچوں بیر چٹنی
3 چمچ چونے کا جوس۔
as چائے کا چمچ تازہ ادرک چکھیں۔
as چمچ نمک۔
. چمچ کالی مرچ۔
1 کپ موٹے کٹے سٹرابیری۔
½ کپ کٹی ہوئی ، کٹی ہوئی ککڑی۔
2 چمچوں میں پتلی سے کٹی ہوئی سبز پیاز۔
2 کھانے کے چمچوں نے تازہ پیسنٹا پھینک دیا۔
a ایک چھوٹی جالپینو کالی مرچ ، بیج اور باریک کٹی ہوئی *
نان اسٹک کھانا پکانے کا سپرے۔
4 ہالیبٹ اسٹیکس ، 3/4 انچ موٹا کاٹا (تقریبا 1 پاؤنڈ)
1 چائے کا چمچ تل۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
اسٹرابیری سالسا کے لئے ، ایک چھوٹے پیالے میں بیر سوس ، چونے کا جوس ، اور ادرک ملا دیں۔ اس مرکب کے 3 چمچوں کو نکالیں اور نمک اور کالی مرچ کے ساتھ جوڑیں۔ بیٹھو ایک طرف. باقی مکسچر میں اسٹرابیری ، ککڑی ، ہرا پیاز ، لال مرچ اور جلپینو کالی مرچ ڈالیں۔ مچھلی کی تیاری کرتے وقت ڈھانپیں اور سردی لگائیں (اگر مطلوبہ تو 1 گھنٹہ تک)۔
مرحلہ 2
کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ برائلر پین کی غیر گرم ریک کوٹ کریں۔ تیار ریک پر ہالیبٹ اسٹیکس رکھیں۔ برش اسٹیکس محفوظ 3 چمچوں بیر چٹنی کے آمیزے کے ساتھ۔ تل کے بیج کے ساتھ چھڑکیں۔ گرمی سے 4 انچ تک 6 سے 9 منٹ تک برائل کریں یا جب تک کہ کانٹے کے ساتھ ٹیسٹ ہونے پر مچھلی آسانی سے فلک ہوجائے۔ اسٹرابیری سالسا کے ساتھ پیش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔

*

گرم مرچ میں ایسا تیل ہوتا ہے جو آپ کی آنکھیں ، ہونٹوں اور جلد کو جلا سکتا ہے۔ مرچ تیار کرتے وقت پلاسٹک کے دستانے پہنیں اور اس کے بعد اپنے ہاتھ اور ناخن کو گرم ، صابن والے پانی میں اچھی طرح سے دھو لیں۔