فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پنیر اور مکھن نرم ہونے کے لئے تقریبا 30 منٹ کے کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہونے دیں۔ آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، سرسوں اور نمک کو ایک ساتھ ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک درمیانے اختلاط کٹوری میں ، اچھی طرح سے یکجا ہونے تک میڈیم اسپیڈ پر الیکٹرک مکسر سے پنیر اور مکھن کو پیٹیں۔ آہستہ آہستہ آٹے کا مرکب شامل کریں ، کم رفتار سے دھڑکتے ہوئے صرف اس وقت تک۔ (مرکب crumbly ہو جائے گا.) بادام اور chives میں ہلچل. ایک وقت میں دودھ ، 1 چمچ شامل کریں ، اس وقت تک ہلچل جاری رکھیں جب تک کہ آٹا اکٹھے نہ ہوجائے۔ ایک گیند میں آٹا بنائیں ، پھر اس کو ایک مربع لاگ میں 8 انچ لمبا اور 1-1 / 2 انچ مربع شکل دیں۔ پلاسٹک کی لپیٹ میں لاگ لپیٹیں؛ کئی گھنٹوں تک سردی لگ رہی ہے۔
-
آٹا کو 1/4 انچ موٹی موٹی ٹکڑوں میں کاٹیں۔ ہلکی سی روغن والی کوکی شیٹس پر ٹکڑوں کو 1 انچ کے علاوہ رکھیں۔ 400 ڈگری ایف تندور میں 7 سے 9 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ کناروں اور نیچے سے ہلکا سا بھورا نہ ہو۔ کوکی شیٹس پر تقریبا 1 منٹ کھڑے ہوں۔ تار ریک اور ٹھنڈا میں منتقل کریں۔ ایئر ٹائٹ کنٹینر میں 3 دن تک اسٹور کریں تقریبا 30 کریکر بناتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 49 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 8 ملی گرام کولیسٹرول ، 50 ملی گرام سوڈیم ، 3 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 2 جی پروٹین)
