جڑی بوٹیوں کے antipasto kabobs | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

12 تعصب کے ٹکڑے زوچینی (تقریبا 1 میڈیم)
12 چیری ٹماٹر۔
1 بڑی سرخ میٹھی مرچ ، جس میں 12 کاٹنے کے سائز کے ٹکڑے ٹکڑے ہوجاتے ہیں۔
2 چمچوں میں تلسی کا پیسٹو خریدا گیا۔
2 چمچوں سفید شراب سرکہ
12 6 انچ سپریگ دونی یا 6 انچ لکڑی کے skewers۔
12 بوکونسینی ، یا 12 کاٹنے کے سائز کے ٹکڑے تازہ موزاریلا (6 آونس)
1 انچ چوڑائی والی سٹرپس میں کاٹ کر 6 سلائسس سوپریساٹا سلامی یا پروفیسیوٹو (4 اونس)
تلسی کے 12 تازہ پتے۔
لیموں کے پچر۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
اتلی ڈش میں سیٹ کیے جانے والے پلاسٹک کے ایک بڑے بیگ میں زچینی ، ٹماٹر اور میٹھی مرچ رکھیں۔ پیسٹو اور سرکہ شامل کریں۔ مہر بیگ۔ سبزیوں کو کوٹ کر بیگ رکھیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ کے لئے میرینینٹ کریں۔
مرحلہ 2
دریں اثنا ، دونی کے اسپرگس (اگر استعمال کررہے ہو) کے 2 انچ کے علاوہ سب کو چھوڑ دیں۔ سلامی یا پروسیسوٹو سٹرپس میں بوکونسینی لپیٹیں۔ پنی کے ہر ٹکڑے پر 1 لپیٹے ہوئے پنیر کے ٹکڑے کو ، بغیر پتے کے اختتام داخل کریں۔ (اگر ضرورت ہو تو ، تھریڈنگ سے پہلے پنیر کے ٹکڑوں میں سوراخ چھڑانے کے لئے لکڑی یا دھات کا سیکر استعمال کریں۔)
مرحلہ 3۔
سبزیوں کو مارینیڈ سے نکالیں ، مارینیڈ کو محفوظ رکھیں۔ ہر مسکردہ سبزیوں کے ایک ٹکڑے اور ایک تلسی کے پتے کے ساتھ ہر ایک سیکر کو تھریڈ کریں ، سبزیاں اکیڈین طرز کے گرد تلسی کے پتے کو تھریڈ کریں۔ سرونگ ڈش میں اسکوائر کا بندوبست کریں۔ بوندا باندی کے ساتھ محفوظ میرینڈ فوری طور پر پیش کریں یا ڈھانپیں اور 8 گھنٹے تک فریج فریج کریں۔ کببوس کو نچوڑنے کیلئے لیموں کی پیسوں کے ساتھ پیش کریں۔ 12 بھوک لگی خدمت کرتا ہے.