فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
کرسٹ کے ل a ، درمیانی کٹوری میں کوکی کرمبس کو اکٹھا کریں ، 3 چمچوں میں لیموں کے قطرے ، اور پگھلے ہوئے مکھن کو کچل دیا گیا۔ 9- یا 10 انچ پائی پلیٹ یا 8- یا 9- انچ کے اسپرنگفارم پین کے نیچے دبائیں۔ بیٹھو ایک طرف.*
-
بھرنے کے ل a ، درمیانے سوس پین میں چینی ، جیلیٹن اور کارن اسٹارچ کو اکٹھا کریں۔ لیموں کا چھلکا ، لیموں کا رس ، اور پانی شامل کریں۔ گاڑھا اور بلبل ہونے تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلچل مچائیں۔
-
انڈے کی زردی میں آدھے لیموں کے آمیزے کو ہلائیں۔ نیبو انڈے کا مرکب ساسپین پر لوٹائیں۔ معمولی ابل آنے تک درمیانی آنچ پر مسلسل ہلچل مچھلی پکائیں۔ پکائیں اور مزید 2 منٹ ہلائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ پگھلنے تک کٹ اپ مکھن میں ہلائیں۔ ایک پیالے میں منتقل کرنا؛ پلاسٹک لپیٹ کے ساتھ ڈھانپیں. ٹھنڈا 20 منٹ۔
-
ایک بڑے پیالے میں دہی رکھیں۔ نیبو بھرنے میں آہستہ آہستہ ہلچل. احتیاط سے کرسٹ لائن والے پین میں چمچ۔ رات بھر ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔
-
ٹاپنگ کے ل a ، درمیانے درجے کے ٹھنڈے کٹورے میں ، نرم چوٹیوں پر کوڑے مارنے والی کریم کو۔ 1 چمچ پسے ہوئے لیموں کے قطروں میں ڈالیں۔ خدمت کے ل carefully ، احتیاط سے اسپرنگفارم پین کے اطراف ڈھیلے کریں اور ہٹائیں ، اگر استعمال کریں تو۔ کوڑے دار کریم کے ساتھ ٹاپ پائی ، اور اگر مطلوبہ ہو تو ، کینڈی لیموں کے لیموں کے ٹکڑے اور تازہ ٹکسال۔
نمکین لیموں کے ٹکڑے:
-
ایک بڑی اسکیلٹ میں 1 کپ چینی اور 1 کپ پانی ملا دیں۔ چینی کو تحلیل ہونے تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلائیں۔ ابلتے ہوئے مرکب لائیں ، گرمی کو کم کریں۔ لیموں کے ٹکڑے ڈال دیں۔ 1 منٹ تک پکائیں ، ایک بار مڑیں۔ ٹھنڈا کرنے کے لئے موم شدہ کاغذ میں منتقل کریں۔ **
*
کرکرا پرت کے لئے ، 375 ° F تندور میں 5 منٹ کے لئے بیک کریں؛ ٹھنڈا
**
بچ weeksے ہوئے شربت کو 2 ہفتوں تک ڈھانپ کر فرج میں رکھیں۔ تیز میٹھی کے لئے آئسڈ چائے کو میٹھا بنانے یا تازہ بیر کے ساتھ ٹاس کرنے کے لئے استعمال کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 335 کیلوری ، (9 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 129 ملی گرام کولیسٹرول ، 165 ملی گرام سوڈیم ، 37 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 28 جی چینی ، 10 جی پروٹین۔
