فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور سے 300 ڈگری ایف۔ لائن چوبیس 1-3 / 4 انچ مفن کپ پیپر بیک کپ کے ساتھ۔ ایک درمیانی کٹوری میں ، آٹا اور مکئی کے اسٹار کو ایک ساتھ ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک چھوٹی کٹوری میں ، پاوڈر چینی اور لیموں کا چھلکا اکٹھا کریں۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرکے ، پیالے کے خلاف مرکب دبائیں جب تک کہ چینی پیلے رنگ اور بہت خوشبودار نہ ہو۔ بیٹھو ایک طرف. (لیموں کے چھلکے کو پاوڈر چینی میں دبانے سے لیموں کا تیل نکلنے میں مدد ملتی ہے۔)
-
ایک بڑے پیالے میں ، مکھن ، لیموں کا رس ، نمک ، اور ونیلا جمع کریں۔ مشترکہ ہونے تک درمیانی رفتار پر برقی مکسر سے مارو۔ آہستہ آہستہ پاوڈر چینی آمیزہ شامل کریں ، جب تک جوڑ نہ کریں۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، آٹے کے مرکب میں ہلچل مچائیں۔
-
ایک گیند بنانے کے لئے آٹا ایک ساتھ دبائیں۔ آٹا کو 24 برابر حصوں میں تقسیم کریں۔ ہلکی پھلکی انگلیوں کے ساتھ ، آٹا کے ایک حصے کو یکساں طور پر ہر تیار مفن کپ کے نیچے دبائیں۔
-
پہلے سے گرم تندور میں 20 سے 22 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ کناروں کو بہت ہلکا نہیں کیا جاتا ہے۔
-
5 منٹ کے لئے ایک تار ریک پر مفن کپ میں ٹھنڈا کریں۔ مفن کپوں سے احتیاط سے کپ کیکس کو ہٹا دیں۔ فوری طور پر چمچ اور آہستہ سے ہر گرم کپ کیک کے اوپری حصے پر لیموں گلیز کے تقریبا 1/2 چمچ پھیلائیں۔ خدمت کرنے سے پہلے کپ کیکس کو مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ 24 منی کیک بناتے ہیں۔
اشارے
ایک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت گلیزڈ کپ کیک؛ ڈھانپیں۔ 1 دن کے لئے فرج میں گلیزڈ کپ کیک اسٹور کریں یا غیر مہی cupا کپ کیک کو 1 مہینے تک منجمد کریں۔
نیبو گلیز۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹی کٹوری میں ایک ساتھ پاوڈر چینی ، لیموں کا رس ، اور ونیلا ہلائیں۔ بوندا باندی مستقل مزاجی کے ل enough کافی اضافی لیموں کا جوس شامل کریں۔
