فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
منجمد اگر مچھلی ، پگھل. 3/4 انچ ٹکڑوں میں کاٹ؛ بیٹھو ایک طرف.
-
چٹنی کے ل wine ، شراب ، مرغی کا شوربہ ، چونے کا جوس ، کارن اسٹارچ ، شہد ، ادرک ، دھنیا اور کالی مرچ مل کر ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
نون اسٹک سپرے کی کوٹنگ کے ساتھ ایک اون یا بڑی اسکیلٹ چھڑکیں۔ درمیانی اونچی گرمی پر گرمی لگائیں۔ ککڑی شامل کریں؛ ہلچل بھون 1-1 / 2 منٹ. ہری یا کالی مرچ ڈالیں۔ ہلچل بھون 1-1 / 2 منٹ زیادہ یا کرکرا ٹینڈر تک. wok سے ہٹائیں۔
-
آدھی مچھلی کو اٹھنے کے ل stir شامل کریں اور ہلچل بھون 2 سے 3 منٹ تک یا جب تک کہ جب کانٹے سے آزمایا جائے تو مچھلی آسانی سے فلیکس ہوجائے۔ wok سے ہٹائیں۔ گرم اوناک پر تیل ڈالیں۔ باقی مچھلی شامل کریں اور ہلچل بھون 2 سے 3 منٹ تک یا جب تک کہ کانٹے کے ساتھ تجربہ کیا جاتا ہے جب مچھلی آسانی سے فلک ہوجائے۔ تمام مچھلیاں wok پر لوٹائیں۔ wok کے مرکز سے مچھلی کو دبائیں۔
-
چٹنی ہلچل اور wok کے مرکز میں شامل کریں. جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ سبزیاں wok پر لوٹائیں۔ چٹنی کے ساتھ کوٹ کرنے کے لئے اجزاء کو ہلچل. 1 منٹ پکائیں اور ہلائیں۔ اگر چاہیں تو چونے کے پچروں کے ساتھ خدمت کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 161 کیلوری ، 62 ملی گرام کولیسٹرول ، 129 ملی گرام سوڈیم ، 10 جی کاربوہائیڈریٹ ، 23 جی پروٹین۔
