بھری ہوئی چاکلیٹ کوکیز | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• butter کپ مکھن ، نرم
• ⅔ کپ چھوٹا کرنا۔
• 1 کپ دانے دار چینی۔
• 1 کپ بھوری چینی میں بھری ہوئی۔
• 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا۔
• as چمچ نمک۔
• 2 انڈے۔
• 2 چمچ ونیلا۔
• ⅓ کپ بنا ہوا کوکو پاؤڈر۔
• 3 کپ تمام مقصد آٹا
• 1 ½ کپ سیمیسوئٹ چاکلیٹ کے ٹکڑے۔
• 1 کپ موٹے کٹے میکادامیہ گری دار میوے۔
• milk کپ دودھ چاکلیٹ کے ٹکڑے۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F ایک بہت بڑی مکسنگ کٹوری میں مکھن کو شکست دی اور 30 ​​سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ قصر کریں۔ دانے دار چینی ، براؤن شوگر ، بیکنگ سوڈا ، اور نمک شامل کریں۔ اس وقت تک مارو جب تک مرکب ملا نہ ہو ، کبھی کبھار پیالے کے اطراف کو کھرچ لیتے ہیں۔ انڈے اور ونیلا میں شکست دی۔ کوکو پاؤڈر میں مارو۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ کسی بھی باقی آٹے میں ہلچل. سیمیویٹ چاکلیٹ کے ٹکڑوں ، میکادیمیا گری دار میوے ، اور دودھ کے چاکلیٹ کے ٹکڑوں میں ہلائیں۔

• مرحلہ 2

  1/4 کپ کی پیمائش کا استعمال کرتے ہوئے ، بغیر کسی غیر منظم کوکی شیٹوں پر آٹا 4 انچ کے علاوہ چھوڑیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، تقریبا circles 3/4 انچ موٹا حلقوں میں چپٹا آٹا ٹیلے بنائیں۔ 12 سے 14 منٹ تک یا کنارے طے ہونے تک پکانا۔ 2 منٹ تک تار ریک پر کوکی شیٹ پر ٹھنڈا کریں۔ کوکیز کو تار سے ریک میں منتقل کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔

اشارے

کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت کوکیز۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 339 کیلوری ، (8 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 8 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 32 ملی گرام کولیسٹرول ، 168 ملی گرام سوڈیم ، 40 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 25 جی چینی ، 4 جی پروٹین۔