مالٹڈ دودھ کی گیند کوکیز | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• butter کپ مکھن ، نرم
• 1 ¼ کپ بھوری شوگر سے بھری ہوئی۔
• 1 کپ دانے دار چینی۔
• 1 ½ چمچ بیکنگ سوڈا۔
• as چمچ نمک۔
• 3 انڈے۔
• cooking کپ کھانا پکانے کا تیل
• 1 ½ چمچ ونیلا۔
• 3 ½ کپ تمام مقصد آٹا
• 1 ½ کپ پوری چوکر اناج۔
• 3 کپ دودھ کی گیندوں کو پالش ، پسے ہوئے (12 اونس)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور 375 ڈگری ایف پر۔ ایک بہت بڑی مکسنگ کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ مکھن کو ہرا دیں۔ براؤن شوگر ، دانے دار چینی ، بیکنگ سوڈا ، اور نمک شامل کریں۔ کبھی کبھار اچھی طرح سے مشترکہ ، کٹوری کے اطراف کو کھرچنے تک مار دو۔ انڈے ، تیل ، اور ونیلا میں شکست دی۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ کسی بھی باقی آٹے اور اناج میں ہلائیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، سب سے اوپر چھڑکنے کے لئے 1/2 کپ پسے ہوئے کینڈیز محفوظ کریں۔ آٹا میں باقی کینڈی ہلچل.

• مرحلہ 2

  آٹا کو 1-1 / 2 انچ گیندوں میں شکل دیں۔ غیر منظم شدہ کوکی شیٹ پر گیندوں کو 2 انچ کے فاصلے پر رکھیں۔ 8 سے 10 منٹ تک یا سنہری ہونے تک پکائیں۔ کوکی شیٹ کو تار کے ریک پر رکھیں۔ اگر مطلوب ہو تو ، فورا reserved ہی گرم کوکیز کی چوٹیوں کو مخصوص کچل کینڈی کے ساتھ چھڑکیں۔ کوکی شیٹ پر 2 منٹ ٹھنڈا کریں۔ ایک تار ریک میں منتقل؛ مکمل طور پر ٹھنڈا. تقریبا 60 کوکیز بناتے ہیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 122 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 17 ملی گرام کولیسٹرول ، 100 ملی گرام سوڈیم ، 19 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 12 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔