میپل میکادیمیا آئس باکس کوکیز | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

1 کپ مکھن ، نرم
* کپ میپل شوگر یا بھری ہوئی شوگر *
½ کپ پاؤڈر چینی
as چمچ نمک۔
as چائے کا چمچ زمینی دار چینی۔
2 انڈے کی زردی۔
2 چمچ ونیلا۔
2 ¼ کپ تمام مقصد آٹا
¼ کپ باریک کٹی ہوئی میکادامیہ گری دار میوے۔
1 ہدایت میپل گلیز۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
ایک بڑی کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ مکھن کو ہرا دیا۔ میپل چینی ، پاؤڈر چینی ، نمک ، اور دار چینی شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھار کھرچنے والی کٹوری کو مارو۔ ایک ساتھ انڈے کی زردی اور ونیلا میں مارو۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرکے ، باقی بچنے والے آٹے اور میکادیمیا گری دار میوے میں ہلائیں۔
مرحلہ 2
آٹا میں آٹا تقسیم کریں. ہر آدھے کو 10 انچ لاگ میں شکل دیں۔ ہر رول کو پلاسٹک کی لپیٹ یا موم شدہ کاغذ میں لپیٹیں۔ تقریبا 2 2 گھنٹے تک یا اس وقت تک آٹا ٹکڑے کرنے کے ل firm آٹا پختہ ہوجائے۔
مرحلہ 3۔
پہلے سے گرم تندور میں 325 ° F 1/4 انچ سلائسین میں رول کٹائیں۔ غیر منظم شدہ کوکی شیٹس پر ٹکڑوں کو 1 انچ کے علاوہ رکھیں۔
مرحلہ 4۔
10 سے 12 منٹ تک بیک کریں یا صرف اس وقت تک جب تک کنارے مضبوط نہ ہوں اور سب سے اوپر براؤن ہوجائیں۔ کوکی شیٹس پر 1 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں۔ کوکیز کو تار کے ریک میں منتقل کریں۔ ٹھنڈا
مرحلہ 5۔
میپل گلیز کے ساتھ بوندا باندی والی کوکیز۔ گلیز سیٹ ہونے تک کھڑے ہوں۔

* اشارہ:

اگر براؤن شوگر کا آپشن استعمال کر رہے ہو تو ، ونیلا کے ساتھ 1/4 چائے کا چمچ میپل ذائقہ شامل کریں۔

ذخیرہ کرنے کیلئے:

کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت غیر آئس کوکیز۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 76 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 14 ملی گرام کولیسٹرول ، 47 ملی گرام سوڈیم ، 10 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 6 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔