بحیرہ روم کی چھوٹی مرچ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 چمچوں اضافی کنواری زیتون کا تیل
• 2 بڑے پیاز ، کٹے ہوئے (2 کپ)
• 5 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 2 چائے کا چمچ خشک تلسی ، کچل گیا۔
• pepper چمچ پسے ہوئے سرخ مرچ۔
• 1 بڑی ہری میٹھی مرچ ، کاٹنے کے سائز کی سٹرپس میں کاٹ (1-1 / 4 کپ)
• 3 15 آونس گربنزو پھلیاں (چھولے) ، کللا اور سوکھا کر سکتے ہیں۔
• 1 14.5 اونس سوڈیم چکن شوربے کو کم کرسکتا ہے۔
• ⅓ کپ پیٹا آدھا کلماتا زیتون۔
• آدھا ، 1 پنٹ انگور کے ٹماٹر۔
• ½ کپ گرے ہوئے فیٹا پنیر۔
• 2 چمچوں میں باریک کٹے ہوئے لیموں کے چھلکے
• پیسے ہوئے فیٹا پنیر (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ڈچ تندور میں ، تیل کو درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر گرم کریں۔ پیاز ، لہسن ، تلسی ، اور کالی مرچ کو گرم تیل میں 4 سے 5 منٹ تک پکائیں ، جب تک نرم نہ ہوجائیں۔ میٹھی مرچ ڈالیں اور پکائیں اور 2 منٹ ہلائیں۔ گربزنزو پھلیاں ڈالیں اور کبھی کبھار ہلچل میں 2 منٹ مزید پکائیں۔ شوربہ اور زیتون شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو درمیانے درجے پر کم کریں۔ ابلنا ، بے نقاب ، 5 منٹ کے لئے ، کبھی کبھار ہلچل.

• مرحلہ 2

  انگور ٹماٹر میں ہلچل. ہلائیں اور گرم ہونے تک صرف 2 منٹ تک پکائیں اور ہلائیں۔ مرچ کو گرمی سے نکال دیں۔ جب تک پنیر پگھل نہ جائے اس وقت تک 1/2 کپ فیٹا پنیر اور لیموں کے چھلکے میں ہلائیں۔ اضافی پنیر کے ساتھ پیش کرنے والے ہر ایک کو اوپر رکھیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 385 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولی آسنٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 11 ملی گرام کولیسٹرول ، 812 ملی گرام سوڈیم ، 59 جی کاربوہائیڈریٹ ، 12 جی فائبر ، 15 جی چینی ، 15 جی پروٹین۔