فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چرمی کاغذ یا ورق کے ساتھ کوکی شیٹ لگائیں۔ بیٹھو ایک طرف. ایک چھوٹے سے پیالے میں پاوڈر چینی ، کوکو پاؤڈر ، کارن اسٹارچ ، اور یسپریسو پاؤڈر ایک ساتھ ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
درمیانے کٹوری میں انڈے کی سفیدی اور ونیلا کو برقی مکسر سے جھاگ تک تیز کریں۔ آہستہ آہستہ دانے دار چینی ، ایک وقت میں 1 چمچ شامل کریں ، جب تک کہ سخت چوٹیوں کی شکل نہیں آتی ہے پیٹ رہے ہیں (اشارے سیدھے کھڑے ہوجاتے ہیں)۔ آہستہ آہستہ کوکو مکسچر میں ڈالیں۔
-
مرکب کو پیسٹری کے بیگ میں منتقل کریں۔ تیار کوکی شیٹ پر پائپ چوبیس 2 انچ (یا تیار کوکی شیٹ پر گول چائے کے چمچوں کے ذریعہ مکسچر ڈراپ کریں۔) 250 ڈگری ایف تندور میں 1 گھنٹے کے لئے بیک کریں۔ کوکی شیٹ پر ٹھنڈا۔ چرمی کاغذ سے ہٹا دیں۔
-
ایک چھوٹے سے سوس پین میں چاکلیٹ اور قصر کو یکجا کریں۔ چاکلیٹ پگھلنے تک کم گرمی پر پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ پکی ہوئی چاکلیٹ کوکیز پر بوندا باندی۔ 24 کوکیز بناتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 32 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 0 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 7 ملی گرام سوڈیم ، 5 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔
