تندور تلی ہوئی سور کا گوشت | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 4 ہڈی میں سور کا گوشت کمر ، 3/4 انچ موٹا کاٹا
• 2 چمچوں کا مکھن ، پگھلا۔
• 1 انڈا ، ہلکا ہلکا پیٹا۔
• 2 چمچوں کا دودھ۔
• as چمچ کالی مرچ۔
• 1 کپ جڑی بوٹیوں سے بنا ہوا بھرنے کا مکس ، باریک کچل دیا۔
• 1 ہدایت سیوری اسٹرابیری سالسا یا کارن اور سرخ مرچ سے فارغ کریں (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور میں 425 ° F چپس سے ٹرم فیٹ؛ بیٹھو ایک طرف. پگھلا ہوا مکھن 13x9x2 انچ بیکنگ پین میں ڈالیں ، نیچے کوٹ کرنے کے لئے پین کو جھکائیں۔ اتلی ڈش میں انڈا ، دودھ اور کالی مرچ کو اکٹھا کریں۔ ایک اور اتلی ڈش میں اسٹفنگ مکس رکھیں۔ انڈوں کے آمیزے میں چپس ڈالیں ، پھر بھرے ہوئے مکس میں ، کوٹ کا رخ کریں۔ چپس تیار بیکنگ پین میں رکھیں۔

• مرحلہ 2

  10 منٹ تک بیک کریں۔ چپس کی باری ہے۔ زیادہ سے زیادہ 10 سے 15 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ جوس صاف نہ ہو (160 ° F) اگر مطلوب ہو تو ، سیوری اسٹرابیری سالسا کے ساتھ خدمت کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 327 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 5 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 147 ملی گرام کولیسٹرول ، 383 ملی گرام سوڈیم ، 13 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 35 جی پروٹین۔

---

سیوری اسٹرابیری سالسا۔

اجزاء۔

• 2 کپ تازہ سٹرابیری ، موٹے کٹے ہوئے۔
• 1 درمیانے آوکاڈو ، بیج شدہ ، چھلکے اور کٹی ہوئی۔
• ½ کپ سیڈ اور موٹے کٹے ککڑی۔
• 2 چمچ شہد۔
• 1 چائے کا چمچ باریک کٹے ہوئے چونے کا چھلکا۔
• 2 چمچ چونے کا جوس۔
• 1 - 2 تازہ جالپیو چلی مرچ ، بیج اور باریک کٹی ہوئی *
• . چمچ کالی مرچ پھٹے۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک بڑے پیالے میں اسٹرابیری ، ایوکوڈو ، ککڑی ، شہد ، چونے کا چھلکا ، چونے کا جوس ، جالپیو مرچ اور کالی مرچ کو ملا دیں۔ 1 گھنٹہ ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔ سور کا گوشت ، مرغی یا مچھلی کے ساتھ پیش کریں۔

* اشارہ:

چونکہ مرچ مرچ میں غیر مستحکم تیل ہوتا ہے جو آپ کی جلد اور آنکھوں کو جلا سکتا ہے ، لہذا ان سے زیادہ سے زیادہ براہ راست رابطے سے بچیں۔ چلی مرچ کے ساتھ کام کرتے وقت ، پلاسٹک یا ربڑ کے دستانے پہنیں۔ اگر آپ کے ننگے ہاتھ کالی مرچ کو چھوتے ہیں تو ، اپنے ہاتھوں اور ناخنوں کو صابن اور گرم پانی سے اچھی طرح دھوئے۔

---

مکئی اور سرخ مرچ کو آرام کریں۔

اجزاء۔

• 2 کپ تازہ یا منجمد پوری دانا مکئی۔
• 1 درمیانے سرخ میٹھی کالی مرچ ، سلورز میں کاٹا
• ½ کپ کٹی پیاز (1 میڈیم)
• 1 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 1 چمچ زیتون کا تیل
• 2 چمچوں نے تازہ اجمود کا ٹکراؤ کیا۔
• 1 چمچ سرخ شراب کا سرکہ۔
• 1 - 2 چائے کا چمچ تازہ تیما کا ٹکرایا۔
• 1 چائے کا چمچ چینی۔
• as چمچ نمک۔
• . چمچ کالی مرچ۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک بڑے سکیلٹ کک مکئی میں ، کالی مرچ ، پیاز ، اور لہسن کو گرم تیل میں درمیانی آنچ پر 5 منٹ یا ٹینڈر تک ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیں۔ اجمودا ، سرکہ ، تائیم ، نمک اور کالی مرچ میں ہلچل مچائیں۔