فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
بھوری ہونے تک درمیانی اونچی گرمی پر ایک بڑی سکیلٹ کک ساسیج میں۔ چربی اتاریں۔ اگر چاہیں تو ، بینگن کو چھیل لیں۔ بینگن کو 1 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
-
ایک 4- 5-1 / 2-کوارٹ سست کوکر میں ساسیج ، بینگن ، پوری میں ٹماٹر ، مشروم ، ٹماٹر کا پیسٹ ، پیاز ، شراب اور لہسن ملا دیں۔
-
کم گرمی کی ترتیب پر 7 سے 8 گھنٹے یا 3-1 / 2 سے 4 گھنٹوں کے لئے تیز گرمی کی ترتیب پر ڈھانپیں اور پکائیں۔ جڑی بوٹیاں اور زیتون میں ہلچل. اگر چاہیں تو ، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم۔
-
بینگن کے آمیزے کو گرما گرم پکے ہوئے پاستا پر پیش کریں۔ پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور ، اگر چاہیں تو ، پائن گری دار میوے کے ساتھ۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 493 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسریٹریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 32 ملی گرام کولیسٹرول ، 871 ملی گرام سوڈیم ، 65 جی کاربوہائیڈریٹ ، 8 جی فائبر ، 7 جی چینی ، 19 جی پروٹین۔
