فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F سنگل کرسٹ پائی کیلئے پیسٹری تیار کریں اور رول کریں۔ پیسٹری کے ساتھ 9 انچ پائی پلیٹ لگائیں۔ تراشنا؛ مطلوبہ کے طور پر crimp کے کنارے.
-
بھرنے کے لئے ، انڈے ، مکئی کا شربت ، چینی ، مکھن ، اور ونیلا جمع کریں۔ اچھی طرح مکس کریں۔ پیکن حصوں میں ہلچل.
-
تندور ریک پر پیسٹری سے بنے ہوئے پائی پلیٹ رکھیں۔ پیسٹری کے شیل میں احتیاط سے بھرنا ڈالیں۔
-
زیادہ چھاپے کو روکنے کے لئے ، پائی کے کنارے کو ورق سے ڈھک دیں۔ 25 منٹ تک بیک کریں۔ ورق کو ہٹا دیں۔ زیادہ سے زیادہ 20 سے 25 منٹ تک بیک کریں یا اس وقت تک جب تک کہ مرکز کے قریب چھری داخل نہ ہوجائے۔ ایک تار ریک پر ٹھنڈا۔ احاطہ کریں اور 2 گھنٹے کے اندر فرج میں رکھیں۔ 8 ٹکڑے ٹکڑے کر دیتا ہے۔
چاکلیٹ پیکن پائی:
اوپر کی طرح تیار کریں ، سوائے پیسٹری کی لائن والے پائی پلیٹ میں بھرنے سے پہلے ، پیسٹری کے شیل کے نچلے حصے پر 1/2 کپ سیمیسوئٹ چاکلیٹ کے ٹکڑوں کو تھپتھپائیں۔ چاکلیٹ کے ٹکڑوں کے اوپر بھریں۔ فی ٹکڑا: 581 کیلوری ، 33 جی کُل چربی (9 جی ساٹ چربی) ، 101 ملی گرام چول. ، 205 ملی گرام سوڈیم ، 71 جی کاربو. ، 3 جی فائبر ، 7 جی پرو۔ڈیلی اقدار: 7٪ وٹ۔ A ، 3٪ کیلشیم ، 11٪ آئرن ایکسچینجز: 1 نشاستہ ، 3 1/2 دیگر کاربو. ، 1/2 میڈیم فیٹ گوشت ، 5 1/2 فیٹ
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 536 کیلوری ، (8 جی سنترپت چربی ، 7 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 15 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 101 ملی گرام کولیسٹرول ، 205 ملی گرام سوڈیم ، 64 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 49 جی چینی ، 6 جی پروٹین۔سنگل کرسٹ پائی کیلئے پیسٹری۔
اجزاء۔
ہدایات
-
آٹے اور نمک کو ایک ساتھ ہلائیں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال مختصر کریں جب تک کہ ٹکڑے مٹر کے سائز میں نہ ہوں۔ 1 چمچ پانی کو مکسچر کے ایک حصے پر چھڑکیں۔ آہستہ سے ایک کانٹا کے ساتھ ٹاس کٹورا کے ایک طرف moistened آٹا دھکا. ایک وقت میں 1 چمچ پانی کا استعمال کرتے ہوئے گیلے آٹے کو دہرائیں ، جب تک کہ تمام آٹا نم نہ ہوجائے۔ ایک گیند میں آٹا بنائیں۔ ہلکی پھلکی سطح پر ، آٹے کو تھوڑا سا چپٹا کرنے کے ل. اپنے ہاتھوں کا استعمال کریں۔ قطر سے تقریبا 12 انچ قطر کے دائرے میں آٹا رول کریں۔
