چٹنی کے لئے ، ایک درمیانی چٹنی میں انارانڈیج ، پیاز ، کشمش ، براؤن شوگر ، سرکہ ، ادرک یا ادرک ، دار چینی ، اور پسے ہوئے کالی مرچ کو ملا دیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، بے نقاب ، تقریبا 30 30 منٹ یا جب تک مائع سیرپی ہے۔ گرم گرم پیش کریں۔ تقریبا 2 کپ چٹنی بناتا ہے۔