فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چھلکے اور موٹے ٹکڑے ہوئے آلو آلو کو ایک بڑے پیالے میں رکھیں۔ آلووں کو ڈھانپنے کے لئے کافی پانی شامل کریں۔ اچھی طرح ہلائیں. ڈوبے ہوئے پانی میں ڈوبے۔ دو بار تین بار دھلائی کریں اور پانی صاف کریں جب تک پانی صاف نہ ہوجائے۔ پھر سے نکالیں ، ربڑ کی تیز دھنی سے زیادہ سے زیادہ پانی دبائیں۔ کاغذ کے تولیوں سے سلاد اسپنر لگائیں۔ آلو اور اسپن شامل کریں۔ * اگر ضروری ہو تو دہرائیں ، جب تک آلو خشک نہ ہوں۔ ایک بڑے پیالے میں آلو ، مکئی کا گوشت ، گاجر ، چوقبصور ، تیمیم ، 1/4 چائے کا چمچ نمک ، اور 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ ملا دیں۔
-
10 انچ نان اسٹک اسکیلٹ میں ** 1 چمچ تیل اور مکھن کو جھاگوں تک درمیانے آنچ پر گرمی پر گرم کریں۔ ایک بھی پرت میں پھیلتے ہوئے ، اسکیللیٹ میں آلو کا مرکب شامل کریں۔ آہستہ سے کیک بنانے کے ل a کسی اسپاتولا کی پشت کے ساتھ دبائیں۔ گرمی کو درمیانے درجے پر کم کریں۔ بغیر ہلچل کے ، تقریبا 14 14 منٹ تک یا نیچے سنہری بھوری اور کرکرا ہونے تک پکائیں۔
-
اسکیلیٹ کے اوپری حصے میں ایک پلیٹ الٹ دیں۔ ہیش کا مرکب پلیٹ میں منتقل کرنے کے لئے احتیاط سے اس سکلیٹ کو الٹ دیں۔ اگر ضرورت ہو تو ، باقی 1 چمچ تیل اسکیلیٹ میں شامل کریں۔ پلیٹ کا استعمال کرتے ہوئے ، ہیش مرکب کو واپس اسکیلٹ میں سلائڈ کریں ، بغیر کوکیڈ نیچے رکھیں۔ تقریبا 8 منٹ یا اس وقت تک جب تک کہ نیچے سنہری بھوری نہ ہو پکائیں۔ نیلے پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔ سرونگ پلیٹر میں منتقل کریں۔ آہستہ سے ڈھانپیں اور گرم رکھیں۔
-
اسکیلیٹ کو مٹا دیں اور اسے پانی سے آدھے راستے پر کریں۔ سرکہ شامل کریں اور ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو ابالتے ہوئے کم کریں (بلبلوں کو پانی کی سطح کو توڑنا شروع کردینا چاہئے)۔ انڈے کو ایک کپ میں توڑ دیں اور انڈے کو ابلتے ہوئے پانی میں پھسل دیں۔ باقی انڈوں کے ساتھ دہرائیں ، ہر انڈے کو پانی کے سرکہ کے مکسچر میں مساوی جگہ کی اجازت دیں۔ 3 سے 5 منٹ تک یا جب تک سفیدی مکمل طور پر تیار نہ ہوجائے اور زردی گاڑنا شروع ہوجائے لیکن ان میں سختی نہ ہو اس کے بعد انڈے ابالیں۔ کٹے ہوئے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، انڈے کو پانی سے نکالیں۔ (اضافی نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چکھنے کا موسم۔)
-
ہر ایک شیشے کے انڈے کے ساتھ ہیش کی خدمت پیش کریں۔
* اشارہ:
اگر مطلوب ہو تو ، سلاد اسپنر استعمال کرنے کے بجائے ، آلو کو امیر سے ڈال کر یا کاغذ کے تولیوں سے کٹے ہوئے آلو کو تھپتھپا کر آلو کو خشک کیا جاسکتا ہے۔
** ٹپ:
ڈھلوان والے اطراف والا سکیللیٹ خاص طور پر بہتر کام کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 275 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولی انشچوریٹڈ چربی ، 7 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 223 ملی گرام کولیسٹرول ، 743 ملی گرام سوڈیم ، 18 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 14 جی پروٹین۔
