فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
نان اسٹک ککنگ اسپرے کے ساتھ بیکنگ شیٹ چھڑکیں۔ پانی ، مارجرین ، اور 1/4 چائے کا چمچ نمک ابلتے ہوئے لائیں۔ ایک ساتھ ایک ساتھ آٹا ڈالیں ، زور سے ہلچل مچائیں۔ اس وقت تک پکائیں اور ہلچل کریں جب تک کہ مرکب ایک ایسی گیند کی تشکیل نہ کرے جو الگ نہ ہو۔ ٹھنڈا 10 منٹ۔
-
ہر ایک اضافے کے بعد ہموار ہونے تک دھڑکتے ہوئے ایک وقت میں ایک ، 4 انڈے شامل کریں۔ بیکنگ شیٹ پر 3 انچ کے علاوہ چمچوں کے ڈھیر لگا کر بلے باز گرائیں ، جس سے 12 ٹیلے بن سکتے ہیں۔ 400 ڈگری ایف تندور میں 30 منٹ یا سنہری براؤن اور بولڈ تک بناو۔ ٹھنڈا۔ کریم پفس کو تقسیم کریں اور کسی نرم آٹا کو اندر سے نکال دیں۔
-
دریں اثنا ، کھیر کے لئے ، ایک سوپ پین میں چینی ، کارن اسٹارچ ، اور 1/8 چائے کا چمچ نمک ملا دیں۔ دودھ میں ہلچل. کھانا پکانا اور بلبل تک ہلچل. پکائیں اور مزید 2 منٹ ہلائیں۔ گرمی سے دور کریں۔
-
آہستہ آہستہ 1 کپ گرم مرکب کو پیٹے ہوئے انڈے میں ہلائیں۔ سب کو ساسپین پر لوٹائیں۔ پکائیں اور مزید 2 منٹ ہلائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ اگر چاہیں تو ونیلا اور کھانے کی رنگت میں ہلچل مچائیں۔ ایک پیالے میں ڈالو؛ واضح پلاسٹک لپیٹ کے ساتھ سطح کا احاطہ کریں. سردی لگانا۔
-
بھرنے کو تیار؛ 24 گھنٹے ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔ اوپر کی طرح کریم پفس کو بھریں۔
-
پیش کرنے کے لئے ، کریم پفوں کو کھیر اور اسٹرابیری سے بھریں۔ 12 سرونگ کرتے ہیں۔
اشارے
کریم پف تیار کریں؛ ٹھنڈا پلاسٹک فریزر بیگ میں لپیٹیں یا ائیر ٹائٹ فریزر کنٹینرز میں رکھیں اور 1 مہینہ تک منجمد کریں یا کمرے کے درجہ حرارت پر 24 گھنٹے تک اسٹور کریں۔ کریم پفس کو تقسیم کریں اور کسی نرم آٹا کو اندر سے نکال دیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 160 کیلوری ، 116 ملی گرام کولیسٹرول ، 172 ملی گرام سوڈیم ، 20 جی کاربوہائیڈریٹ ، 6 جی پروٹین۔
