بھوری مکھن کے ساتھ بنا ہوا چکنیاں | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 اونس فوکسیسیہ یا کیباٹا کی روٹی ، کیوب میں کاٹ کر۔
• extra کپ اضافی کنواری زیتون کا تیل۔
• 1 چمچ grated Parmesan پنیر
• 1 چمچ باریک کٹی اطالوی پارسی کٹ۔
• 1 بڑی ڈیلیکاٹا اسکواش (تقریبا 1/2 پاؤنڈ) ، نصف لمبائی میں ، بیج شدہ اور کٹی ہوئی
• کوشر نمک اور تازہ کالی مرچ۔
• بیلجئیم کے 2 سر ، لمبائی کی طرف آدھے
• 1 چھوٹا سا سر ریڈیکیو ، چھٹے میں کاٹا۔
• 3 کھانے کے چمچ غیر مہربند مکھن۔
• 1 چمچ لیموں کا رس۔
• ¼ کپ نالیوں سے نکالی گئی۔
• 2 چمچوں نے اطالوی اجمود کاٹا۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور کو 450 ° F اتلی بیکنگ پین میں 1 چمچ تیل کے ساتھ روٹی کیوب ٹاس کریں۔ ایک بھی پرت میں پھیل. ایک منٹ میں ہلچل ، 8 منٹ یا toasted تک بیک کریں. پرسمین اور باریک کٹی ہوئی اجمودا کے ساتھ چھڑکیں۔ کوٹ کرنے کے لئے ٹاس. ٹھنڈا ہونے کے لئے ورق کے ٹکڑے میں منتقل کریں۔

• مرحلہ 2

  اتلی بیکنگ پین میں ایک بھی پرت میں اسکواش کا بندوبست کریں؛ 2 چمچوں کے تیل کے ساتھ بوندا باندی۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم. 20 منٹ تک بیک کریں۔ دیرپا ، ریڈیکیو ، اور 1 چمچ کا تیل شامل کریں اور کوٹ میں ٹاس کریں۔ اضافی نمک اور کالی مرچ کا موسم۔ دس منٹ مزید یا اس وقت تک پکائیں جب تک کہ سبزیاں نرم اور بھوری ہوجائیں۔

• مرحلہ 3۔

  دریں اثنا ، ایک چھوٹا سا ساس پین میں مکھن کو درمیانی آنچ پر آنچ پر بھوری ہونے تک گرم کریں۔ گرمی سے دور کریں۔ لیموں کا رس اور کیپر میں ہلچل۔

• مرحلہ 4۔

  ایک تالی پر سبزیوں کا آمیزہ ترتیب دیں۔ بھوری مکھن کے مرکب کے ساتھ بوندا باندی اور کروٹون اور 2 کھانے کے چمچ اجمود کے ساتھ چھڑکیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 194 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 9 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 16 ملی گرام کولیسٹرول ، 358 ملی گرام سوڈیم ، 11 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 4 جی پروٹین۔