فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
اگر منجمد ہو تو سکیلپس پگھلیں۔ آدھے بڑے اسکیلپس چار 8- 10 انچ skewers پر تھریڈ سکیلپس ، ٹکڑوں کے درمیان 1/4 انچ کی جگہ چھوڑ دیتا ہے۔ برائلر پین کی چکنائی سے بنا ہوا گرمی والے ریک پر اسکیپر رکھیں۔
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں مل کر پگھلا مارجرین یا مکھن ، کالی مرچ اور پیپریکا ہلائیں۔ آدھا مارجرین مرکب اسکیلپس پر برش کریں۔ گرمی سے تقریبا 8 انچ تک 8 سے 10 منٹ تک پھوڑے یا اس وقت تک کہ اسکیلپس مبہم نہ ہوجائیں ، بقیہ پگھلے ہوئے مارجرین مرکب سے اکثر مڑیں اور برش کریں۔ یا ، کببوس کو گرینسڈ گرل ریک پر رکھیں۔ گرل ، بے پردہ ، درمیانے کوئلے سے زیادہ 5 سے 8 منٹ تک۔ ایک بار مڑیں۔ آخری 2 منٹ گرلنگ کے دوران مارجرین کے باقی مرکب کے ساتھ کثرت سے برش کریں۔
-
ٹارٹر چٹنی کے لئے ، درمیانے کٹوری میں میئونیز یا سلاد ڈریسنگ ، پیاز ، لیموں کا چھلکا ، لیموں کا رس ، ڈیل ، تیمیم اور اجمودا ایک ساتھ ہلائیں۔ ٹارٹار ساس کے ساتھ اسکیلپس پیش کریں اور ، اگر چاہیں تو ، لیموں کی پیسیاں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
اشارے
ٹارٹر ساس تیار کریں۔ 24 گھنٹے ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 404 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 47 ملی گرام کولیسٹرول ، 585 ملی گرام سوڈیم ، 4 جی کاربوہائیڈریٹ ، 13 جی پروٹین)
