فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانی گرمی پر ایک بڑے سوفن پگھل مکھن میں۔ پیاز اور اجوائن شامل کریں۔ 3 سے 4 منٹ تک یا صرف ٹینڈر ہونے تک پکائیں اور ہلائیں۔ آٹے میں ہلچل؛ 1 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ کلیم کا جوس اور شراب شامل کریں۔ جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔
-
آلو ، خلیج پتی ، اور تیمیم شامل کریں۔ احاطہ اور تقریبا 10 منٹ تک پکائیں یا صرف اس وقت تک آلو ٹنڈر ہوجائے جب تک کبھی کبھار ہلچل مچا.۔ (اگر مرکب بہت گاڑھا ہو جائے تو اضافی کلام کا جوس شامل کریں۔)
-
دریں اثنا ، چارکول یا گیس کی گرل کے ل gr ، درمیانی آنچ پر براہ راست آلود گرل کے ریک پر گرل سور کا گوشت ill through سے minutes minutes منٹ یا اس وقت تک گرم نہ ہوجائیں جب تک گرل کے ذریعے آدھے راستے میں تبدیل ہوجائیں۔
-
آلو کے آمیزے میں ککلے اور کوڑے مارنے والی کریم کو ہلائیں۔ احاطہ کریں اور 6 سے 8 منٹ تک پکائیں یا جب تک کاکلس نہیں کھلتے ہیں (کسی کو جو کھلا نہیں ہوتا ہے اسے چھوڑ دیں) تیمیم اور خلیج کی پتی کو نکال دیں۔ کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم
-
خدمت کرنے کے لئے ، سور کا گوشت کے چپوں کے اوپر چمچ کاکول مکسچر۔ اگر آپ چاہیں تو ، ہر ایک خدمت میں اجمودا کے ساتھ چھڑکیں اور بوتل کی گرم مرچ کی چٹنی دیں۔
*
زندہ کاکلس یا کلیموں کو صاف کرنے کے لئے ، ٹھنڈے بہتے ہوئے پانی کے نیچے صاف کریں۔ 8 کوارٹ ڈچ تندور میں 4 چوتھائی ٹھنڈا پانی اور 1/3 کپ نمک ملا۔ ککلے یا کلیمے شامل کریں۔ 15 منٹ کے لئے لینا؛ نالی اور کللا. پانی چھوڑ دو۔ دگنا ، نالی اور بار بار دھوئیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 448 کیلوری ، (13 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 5 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 124 ملی گرام کولیسٹرول ، 1931 ملی گرام سوڈیم ، 16 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 44 جی پروٹین۔
