مسالہ دار چکن اور ستارہ کا پھل | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 چمچ بیلسامک سرکہ یا سرخ شراب کا سرکہ۔
• 1 ½ چمچ زیتون کا تیل۔
• as چائے کا چمچ خشک دونی ، پسا ہوا۔
• as چائے کا چمچ زمینی زیرہ۔
• ڈیش گراؤنڈ دھنیا۔
• کالی مرچ ڈیش کریں۔
• کالی مرچ ڈیش۔
• 1 اسٹار پھل ، کٹا ہوا۔
• 4 سبز پیاز ، 2 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ کر ، اور / یا 4 چھوٹے ارغوانی ابلتے پیاز کو ، پچروں میں کاٹ لیں۔
• 2 4 ونس جلد سے بنا ، چکن کے چھاتی کے حصے
• 1 کپ گرم پکا ہوا چاول۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک چھوٹے سے پیالے میں سرکہ ، زیتون کا تیل ، روزیری ، زیرہ ، دھنیا ، کالی مرچ اور کالی مرچ ملا دیں۔ چار 6 انچ اسکویروں پر باری باری اسٹار پھل اور پیاز کو تھریڈ کریں ، جس میں ٹکڑوں کے درمیان تقریبا 1/ 1/4 انچ رہ جاتا ہے۔ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  چارکول گرل کے ل chicken ، چکن کو کسی ڈھیلی ہوئی گرل کے ریک پر براہ راست درمیانے گرم کوئلوں پر رکھیں۔ گرل 12 سے 15 منٹ تک یا مرغی کے ہونے تک (170 ڈگری ایف) ، سرکہ کے مرکب سے ایک بار مڑ کر اور برش کریں۔ کباب کو گرل ریک کے ساتھ اگلے 5 منٹ تک چکنائی کے بعد رکھیں ، ایک بار سرکہ کے مکسچر سے مڑ کر برش کریں۔ (گیس کی گرل کے لئے ، پہلے سے گرمی والی گرل۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ چکن کو گرل ریک پر براہ راست گرمی پر رکھیں۔ اوپر کی طرح چکن کو گرل اور گرل ڈالیں ، کبوبس کو گرل کے آخری 5 منٹ میں شامل کریں۔) یا ، چکن کو برائلر کی غیر گرم گرم ریک پر رکھیں۔ پین گرمی سے 4 سے 5 انچ تک 12 سے 15 منٹ تک برائل کریں ، ایک بار سرکہ کے مکسچر سے مڑ کر برش کریں۔ کبوبس کو برائلر ریک پر اگلے چکنائی کے آخری 5 منٹ تک برلن میں رکھیں ، ایک بار سرکہ کے آمیزے سے برش کریں اور برش کریں۔

• مرحلہ 3۔

  چاولوں پر چکن اور کببوس کی خدمت کریں۔ 2 سرونگ کرتی ہے۔

4 سرونگ کیلئے:

اوپر کی طرح تیار کریں ، سوائے آٹھ 6 انچ اسکیچرز (قدم 1 میں) استعمال کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 297 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 66 ملی گرام کولیسٹرول ، 70 ملی گرام سوڈیم ، 31 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 7 جی چینی ، 29 جی پروٹین۔