فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پانی کا ایک بڑا برتن ابالنے کے ل Bring لائیں۔ پالک اور اسکیلین ، ہلچل اور ڈوبنے شامل کریں؛ تقریبا 2 منٹ یا مرغی تک پکائیں۔ اچھی طرح سے نالی جب سنبھالنے کے ل enough کافی ٹھنڈا ہو تو ، زیادہ پانی نچوڑیں۔ باریک کاٹ لیں۔
-
درمیانے سائز کے سوس پین میں درمیانی آنچ پر مکھن پگھلیں۔ 3 چمچوں کے آٹے کے ساتھ چھڑکیں؛ کے بارے میں 1 منٹ یا مرکب اور تھوڑا سا پکا جب تک. دودھ شامل کریں ، گانٹھوں کو روکنے کے لئے سرگوشی کریں۔ درمیانی آنچ پر تقریبا minutes 3 منٹ تک پکائیں یا جب تک مرکب کم ابال تک نہ پہنچ جائے ، اس میں 1 چائے کا چمچ نمک ، جائفل اور لال مرچ ڈال دیں۔ تپش کو گرمی سے ہٹا دیں۔ پنیر میں سرگوشی؛ تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دو۔
-
گرم تندور 375 °. نان اسٹک پکانے والے اسپرے کے ساتھ اوول بیکنگ ڈش یا ایک 10 کپ اوول یا سوفلی ڈش کو ہلکے سے کوٹ اٹھار (7 اونس)۔ روٹی کے ٹکڑوں کے ساتھ چھڑکیں ، کوٹ سے تھکا دینے والی ڈش۔
-
بڑے کٹوری میں ، انڈے کی زردی میں پنیر کے آمیزے کا نصف حصہ ڈال دیں۔ لکڑی کے چمچ کے ساتھ ، باقی پنیر کے مرکب اور پالک مکسچر میں بھرپور طریقے سے ہلائیں۔
-
درمیانے درجے سے تیزرفتار الیکٹرک مکسر کے ساتھ بڑے صاف کٹورے میں ، انڈے کی سفیدی ، لیموں کا جوس اور باقی 1/4 چائے کا چمچ نمک جب تک کہ چوٹیوں کی شکل نہ بن جائے اس کو ایک ساتھ ملا دیں۔ انڈے کی سفیدی پر باقی 3 کھانے کے چمچوں کا آٹا چھان لیں اور ہلکا پھلکا ڈالیں۔ ہلکا ہونے کے لئے ایک چوتھائی پیٹا انڈے کی سفید کو پالک مکسچر میں ہلائیں۔ باقی انڈوں کی سفیدی میں آہستہ سے جوڑ دیں۔ ہر 7 اونس ڈش میں تقریبا 1 کپ کا چمچ یا سوفلی ڈش میں پوری رقم کھرچیں۔ بیکنگ شیٹ پر انفرادی ڈش رکھیں۔
-
انفرادی سوفلس کو تقریبا5 25 منٹ پر 375 at یا سنہری بھوری اور پفڈ (یا 35 سے 40 منٹ تک سوفلی ڈش کے لئے بیک کریں) پر بیک کریں۔ فورا. خدمت کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 414 کیلوری ، (8 جی سنترپت چربی ، 241 ملی گرام کولیسٹرول ، 560 ملیگرام سوڈیم ، 50 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 19 جی پروٹین)
