فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
اسٹیمر کی ٹوکری سوس پین میں رکھیں۔ اسٹیمر ٹوکری کے نیچے نیچے پانی شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں۔ asparagus یا سبز پھلیاں شامل کریں. کرپ ٹینڈر تک بھاپ ، احاطہ کرتا ہے ، (asparagus کے لئے 5 سے 8 منٹ؛ سبز پھلیاں کے لئے 18 سے 22 منٹ)۔ اسٹیمر ٹوکری سے asparagus یا سبز پھلیاں ہٹا دیں؛ سرد وقت تک خدمت کریں۔
-
اگر ضرورت ہو تو ، اسٹیمر ٹوکری کے نیچے نیچے مزید پانی شامل کریں۔ واپس ابلتے ہوئے گوبھی شامل کریں۔ بھاپ ، 8 سے 12 منٹ تک یا کرکرا ٹینڈر ہونے تک۔ گوبھی کو اسٹیمر ٹوکری سے نکالیں۔ سرد وقت تک خدمت کریں۔
-
ڈریسنگ کے لئے ، بلینڈر والے کنٹینر یا فوڈ پروسیسر کے کٹورا میں سرکہ ، سرسوں ، اور چینی کو اکٹھا کریں۔ 5 سیکنڈ کے لئے احاطہ اور ملاوٹ یا عمل. بلینڈر یا پروسیسر آہستہ چلنے کے ساتھ ، ڑککن میں اوپننگ کے ذریعے ایک باریک ، مستحکم ندی میں تیل ڈالیں۔ (جب ضرورت ہو تو ، بلینڈر یا پروسیسر کو روکیں اور اطراف کو کھرچنے کے ل rubber ربڑ کی کھردری کا استعمال کریں۔) نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چکھنے کا موسم۔ کم از کم 2 گھنٹے یا 24 گھنٹے تک ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔
-
خدمت کے ل as ، ایک بڑے تالی کے 1 طرف asparagus یا سبز پھلیاں کا انتظام کریں لیٹش کے ساتھ پلیٹر کا آدھا حصہ باقی ہے۔ لیٹش کے اوپر گوبھی کا بندوبست کریں۔ کئی چیری ٹماٹر اور پکے زیتون شامل کریں۔ بوندا باندی سبزیاں ڈریسنگ کے ساتھ۔ اگر چاہیں تو لیموں کے ٹکڑوں اور ایک تیمیم کے تازہ اسپرگ سے گارنش کریں۔ 12 سائیڈ ڈش سرونگ کرتی ہے۔
اشارے
خدمت کرنے سے پہلے ایک ہفتہ تک ڈریسنگ بنائیں۔ فرج میں ڈھانپے ہوئے ڈبے میں رکھیں۔ ایک دن پہلے ، asparagus یا سبز پھلیاں اور گوبھی صاف اور بھاپ. تالی پر بندوبست کریں۔ ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔ پیش کرنے سے پہلے ، چیری ٹماٹر اور زیتون شامل کریں۔ ڈریسنگ کے ساتھ بوندا باندی۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 158 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 109 ملی گرام سوڈیم ، 7 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 3 جی پروٹین)
