سٹیک اور کالی بین بروری | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 8 آونس ہڈی لیس بیف سرلوئن اسٹیک۔
• 1 چائے کا چمچ زمینی زیرہ۔
• 1 چائے کا چمچ خشک اورینگو ، کچل گیا۔
• 1 چائے کا چمچ گراؤنڈ انچو مرچ۔
• 1 چائے کا چمچ موٹے نمک۔
• 4 چمچوں سبزیوں کا تیل۔
• ¾ کپ کٹی ہوئی سفید پیاز۔
• 1 چائے کا چمچ زیرہ ، پسا ہوا۔
• 1 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 2 کپ سیاہ پھلیاں
• ہلکی یا مسالہ دار ہلالی مرچ ، ہلالی یا مسالہ ہوسکتی ہے۔
• آدھا چونا ، آدھا۔
• 4 10 انچ آٹے کی ٹارٹیلس ، گرم۔
• اختیاری (جیسے کٹی ہوئی چیری ٹماٹر ، ھٹا کریم ، کٹے ہوئے پنیر ، اور / یا سالسا) اختیاری ، اختیاری

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پیٹ اسٹیک خشک؛ مسالہ مکس کے ساتھ رگڑیں۔ 30 منٹ کھڑے ہوں۔ ایک چھوٹی گرمی میں 2 عدد۔ درمیانے درجے کی حرارت پر سبزیوں کا تیل۔ اسٹیک شامل کریں۔ 5 منٹ یا براؤن ہونے تک پکائیں۔ مڑنا؛ 3 سے 5 منٹ تک یا اس وقت تک پکائیں جب تک کہ اسٹیک درمیانے درجے کی نہیں (145 ° F) ہے۔ دور؛ آرام کرنے دو گرم سکیللیٹ میں پیاز اور ایک چوٹکی نمک شامل کریں۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ پکائیں اور ہلچل 7 منٹ تک یا سنہری بھوری اور نرم ہونے تک.

• مرحلہ 2

  دریں اثنا ، درمیانی اونچائی پر ایک چھوٹا سا سوفان گرم کریں۔ زیرہ ڈالیں۔ کھانا پکانا اور ہلچل 1 منٹ یا خوشبودار تک. 2 عدد شامل کریں۔ سبزیوں کا تیل اور لہسن۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ 1 منٹ کھانا پکانا. پھلیاں میں ہلچل اور ان کے کھانا پکانے کے مائع کا کپ ½ گرمی کے ذریعے. کٹے ہوئے اسٹیک ، پیاز ، پھلیاں ، اور مطلوبہ ٹاپنگز کے ساتھ ٹورٹلوں کو بھریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 503 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 4 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 29 ملی گرام کولیسٹرول ، 1071 ملی گرام سوڈیم ، 69 جی کاربوہائیڈریٹ ، 11 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 29 جی پروٹین۔