فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
گوشت سے چربی کو ٹرم کریں۔ گوشت کو 1-1 / 2 انچ کیوب میں کاٹیں۔ ڈچ تندور میں پکنے والے گوشت میں ، ایک وقت میں آدھا ، گرم چربی یا تیل میں درمیانی اونچی گرمی پر بھوری بھر میں ہلچل مچانا۔ ڈچ تندور سے ہٹا دیں۔ پیاز اور لہسن کو ڈچ تندور میں شامل کریں۔ ہلکا سا browned اور ٹینڈر تک کھانا پکانا. گوشت کو ڈچ تندور میں واپس کریں۔
-
پانی ، سنتری کا چھلکا ، سنتری کا رس ، تیمیم ، نمک ، اوریگانو ، پسے ہوئے کالی مرچ ، اور خلیج کے پتوں کو ڈچ تندور میں شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، احاطہ کرتا ہے ، 2 گھنٹے کے لئے. ڑککن کو ہٹا دیں؛ گرمی میں اضافہ کریں تاکہ مرکب آہستہ سے ابلیں۔ کک ، بے پردہ ، تقریبا 30 30 منٹ یا اس وقت تک جب تک کہ تقریبا all سارے مائع بخارات سے فارغ ہوجائیں ، کبھی کبھار آہستہ سے ہلاتے رہیں۔ تائیم کے اسپرگس اور خلیج کے پتوں کو خارج کردیں۔ کٹے ہوئے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، گوشت کو سرونگ کٹورا میں منتقل کریں۔ گرم مکئی ٹارٹیلس اور تازہ سالسا یا گواکامول کے ساتھ پیش کریں۔ اگر آپ چاہیں تو میکسیکن کریما یا ھٹا کریم سے گارنش کریں۔
* اشارہ:
ٹارٹلوں کو گرم کرنے کے ل pre ، پہلے سے گرم تندور کو 350 ° F پر رکھ دیں۔ توریلوں کو ورق میں لپیٹیں اور تقریبا 15 منٹ یا اس وقت تک گرم ہونے تک پکائیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 410 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 117 ملی گرام کولیسٹرول ، 542 ملی گرام سوڈیم ، 27 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 37 جی پروٹین)
