ٹیک تھائی چکن سینوں | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• ¾ کپ کی بوتل کی سبز سالسا۔
• ¼ کپ بنا ہوا ناریل کا دودھ۔
• 1 ہرا پیاز ، کٹا ہوا (2 چمچ)
• as چمچ باریک کٹے ہوئے چونے کا چھلکا۔
• 1 چمچ چونے کا جوس
• 1 چمچ کٹی تازہ لال مرچ۔
• 1 چمچ کٹی تازہ پودینہ
• 1 چائے کا چمچ سبز سالن کا پیسٹ۔
• 1 چائے کا چمچ تازہ ادرک پسی ہوئی۔
• 1 چائے کا چمچ سویا چٹنی۔
• 1 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 4 جلد دار ، ہڈیوں سے بنا چکن کے چھاتی کے حصے (1-1 / 4 پونڈ. کل)
• کٹی آم۔
• کٹی کھیرا۔
• تازہ پودینہ (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  میرینڈ کے لئے ، ایک بلینڈر یا فوڈ پروسیسر میں سالسا ، ناریل کا دودھ ، ہرا پیاز ، چونے کا چھلکا اور رس ، پیسنا ، پودینہ ، سالن کا پیسٹ ، ادرک ، سویا ساس اور لہسن ملا دیں۔ ڈھکن اور ملاوٹ یا تقریبا ہموار ہونے تک عمل کریں۔ چٹنی کے لئے مرکب کا 1/3 کپ ہٹا دیں؛ ڈھانپیں اور ٹھنڈا وقت تک خدمت کریں۔

• مرحلہ 2

  پلاسٹک کے ایک بڑے بیگ میں چکن کو ایک اتلی ڈش میں سیٹ کریں۔ باقی چکن پر چکن ڈال دو؛ مہر بیگ۔ 1 سے 2 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں میرینٹ کریں ، کبھی کبھار بیگ کا رخ کریں۔ ڈرین چکن ، ریزرو میرینڈ۔

• مرحلہ 3۔

  چارکول گرل کے لئے ، گرل چکن کو براہ راست درمیانی کوئلوں پر کھودنے والی گرل کی ریک پر براہ راست 12 سے 15 منٹ تک یا جب تک مرغی گلابی نہیں ہوتی (170 ڈگری ایف) ، ایک بار مڑ جائے اور گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے پر رکھے ہوئے اچار سے برش کریں۔ (گیس کی گرل کے لئے ، پہلے سے گرمی والی گرل۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ اوپر کی طرح ڈھانپ کر گرل ڈالیں۔) مرغی کو آم اور ککڑی کے ساتھ پیش کریں۔ بوندا باندی 1/3 کپ مرینڈ مرکب کے ساتھ۔ اگر مطلوبہ ہو تو پودینہ سے گارنش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 226 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 0 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 82 ملی گرام کولیسٹرول ، 465 ملی گرام سوڈیم ، 8 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 34 جی پروٹین۔