فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
منجمد اگر مچھلی پگھل؛ کللا اور پیٹ کے تولیوں کے ساتھ خشک پیٹ. نصف ہر فلیلے افقی طور پر۔ ایک دو کوارٹ مربع بیکنگ ڈش میں مچھلی کا آدھا حصہ رکھیں ، ٹکڑوں کے درمیان کوئی جگہ نہیں چھوڑیں گے۔ 1/4 چائے کا چمچ نمک کے ساتھ چھڑکیں۔ لیموں کی باریک باریک سلائس کریں۔ بیکنگ ڈش میں مچھلی پر لیموں کے ٹکڑے اور 1 کپ لال چینی کے پتے رکھیں۔ باقی مچھلی کے ساتھ اوپر 1/4 چائے کا چمچ نمک کے ساتھ چھڑکیں۔ ڈش کے نیچے 2 چمچوں کا پانی شامل کریں۔ موم شدہ کاغذ کے ساتھ ڈش کا احاطہ کریں۔
-
مائکرو کوک 3-1 / 2 سے 4-1 / 2 منٹ کے لئے 100 فیصد پاور (اعلی) پر یا جب تک کہ جب کانٹے کے ساتھ ٹیسٹ کیا جاتا ہے تو مچھلی آسانی سے فلیکس ہوجاتی ہے ، جب ضروری ہو تو کھانا پکانے کے ذریعے آدھے راستے میں ڈش کا رخ کرلیں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا۔ مچھلی کو سرونگ پلیٹر میں منتقل کریں۔ پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھکیں اور 2 سے 4 گھنٹے تک سردی لگائیں۔
-
ایک درمیانی کٹوری میں ٹماٹر ، پیاز اور باقی 1/2 چائے کا چمچ نمک ملا دیں۔ جمع کرنے کے لئے آہستہ سے ٹاس کریں۔ مچھلی کی سردی لگ رہی ہے جبکہ ڈھکیں
-
خدمت کرنے کے لئے ، مچھلی کے ساتھ چمچ ٹماٹر مرکب. آدھے میں باقی لیموں کاٹیں؛ مچھلی اور ٹماٹر کے مرکب پر نچوڑ لیں۔ کٹے ہوئے تازہ لال مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔ 8 سائیڈ ڈش سرونگز بناتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 105 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 30 ملی گرام کولیسٹرول ، 100 ملی گرام سوڈیم ، 6 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 13 جی پروٹین۔
