سفید بلب اور روشن سبز رنگوں میں ہلکا سا ، ہلکا سا میٹھا سونگھا ذائقہ ہوتا ہے (ڈنڈے عام طور پر نہیں کھائے جاتے ہیں)۔ سونف کو کھانا پکانے میں شامل کرنے کا ایک عمدہ طریقہ یہ ہے کہ بلب کا استعمال اسی طرح کریں جیسے آپ اجوائن کرتے ہیں: سوپ ، ہلچل - فرائز ، سبزیوں کی دالیں اور سلاد کے لئے کٹی ہوئی یا کٹی ہوئی۔ یا ، برتن کی روسٹ میں کسی دوسری سبزی کے ل wed اس کے پلوں کو بدل دیں۔ تمام فرنڈز کو پھینک نہ دیں۔ ایک اسپرگ ایک اچھی سجاوٹ بناتا ہے ، اور کچھ ٹکڑے ہوئے پتے کسی بھی ڈش میں ذائقہ ڈالتے ہیں۔
