فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے مکسنگ کٹورے میں ابلتے ہوئے پانی ، جئوں اور 1 کپ خوبانی کو ایک ساتھ ہلائیں۔ مکھن ، شہد ، اور نمک شامل کریں۔ اچھی طرح مکس. جب تک آمیزہ ٹھنڈا ہوجائے تب تک ڈھانپ کر ایک طرف رکھیں۔
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں گرم پانی اور خمیر جمع کریں۔ جب تک مرکب جھاگ نہ ہو تب تک کھڑے ہوجائیں۔ جئ کے مرکب میں خمیر کا مرکب ، انڈے ، اور آٹے کے 1-1 / 2 کپ شامل کریں۔ ابھی تک ملنے تک کم رفتار پر برقی مکسر سے مارو۔ درمیانی رفتار سے 3 منٹ کے لئے ہرا دیں ، کبھی کبھار پیالے کے اطراف کو کھرچنا۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، آہستہ آہستہ باقی آٹے میں ہلچل کریں جب تک کہ نرم ، چپچپا آٹا کی شکل نہ بن جائے۔ ڈھانپنا؛ کسی گرم جگہ میں عروج کو دوگنا سائز (تقریبا 1-1 / 2 گھنٹے) تک بڑھنے دیں۔
-
نیچے کارٹون آٹا آٹا کو چکنائی والی 3 کوارٹ راؤنڈ کیسل میں منتقل کریں۔ ڈھانپنا؛ تقریبا دوگنا سائز (تقریبا about 30 منٹ) تک بڑھنے دیں۔
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F 30 منٹ تک بیک کریں۔ ورق سے ڈھانپیں؛ تقریبا 40 منٹ زیادہ بیک کریں یا اس وقت تک جب پڑھنے والے تھرڈومیٹر کو روٹی کے وسط میں 210 ° F درج کریں۔ (نیچے سیاہ ہوسکتا ہے ، لیکن ذائقہ ٹھیک ہوگا۔) تندور سے ہٹائیں۔ سکیور کا استعمال کرتے ہوئے ، 15 سے 20 مقامات پر لوٹی ٹاپ پرک کریں۔ برش ونیلا گلیز کو کئی ایپلی کیشنز میں گرم روٹی کے اوپری پر فراخ دلی سے ، شیشے کو سکیور کے سوراخوں میں بھگنے کی اجازت دیتا ہے۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، پھٹی ہوئی خوبانی اور / یا کٹے ہوئے بادام کے ساتھ روٹی سجائیں۔ 15 منٹ کے لئے کیسرول ڈش میں ٹھنڈا ہونے دیں۔ ڈش سے روٹی کو ہٹا دیں؛ تاروں کے ریک پر مکمل طور پر گرم یا ٹھنڈا پیش کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 285 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 37 ملی گرام کولیسٹرول ، 222 ملی گرام سوڈیم ، 54 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 25 جی چینی ، 6 جی پروٹین۔ونیلا گلیز۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک درمیانے کٹوری میں کڑک کر ایک ساتھ پاوڈر چینی ، دودھ ، مکئی کا شربت ، اور ونیلا۔ بوندا باندی مستقل مزاجی کی روشنی ڈالنے کیلئے اضافی دودھ ، ایک وقت میں 1 چائے کا چمچ۔
