فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
مکھن اور انڈوں کو 30 منٹ تک کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑا ہونے دیں۔ موم ، کاغذ کے ساتھ دو 9x1 1/2 انچ یا 8x1 1/2 انچ راؤنڈ کیک پین کی چکنائی ، ہلکے آٹے اور لائن بوتلوں پر۔ پین (زبانیں) ایک طرف رکھ دیں۔ ایک درمیانی کٹوری میں آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک کو ایک ساتھ ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
پری گرمی کا تندور 375 ڈگری ایف پر۔ ایک بڑے مکسنگ پیالے میں برقی مکھن کو برقی مکسر سے 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتار پر برٹ کریں۔ آہستہ آہستہ چینی شامل کریں ، اس وقت تقریبا 1/ 1/4 کپ ، درمیانی رفتار سے پیٹتے رہیں اور کٹوری کے اطراف کو کھرچنے تک اچھی طرح سے ملایا جاتا ہے۔ درمیانی رفتار سے 2 منٹ مزید مارو۔ ایک وقت میں ایک ، انڈے شامل کریں یہاں تک کہ ہر ایک کے اضافے کے بعد جمع ہوجائیں۔ ونیلا میں مارا۔ بٹیرے میں مکھن کے آمیزے میں آٹے کا مرکب اور دودھ شامل کریں ، جب تک کہ مشترکہ طور پر ہر اضافے کے بعد کم رفتار سے دھڑکیں۔
-
کڑاہی کو یکساں طور پر تیار پین میں پھیلائیں۔ پہلے سے گرم تندور میں 9 انچ پین کے ل to 20 سے 25 منٹ تک ، 8 انچ پین کے لئے 30 سے 35 منٹ تک یا جب تک کہ مراکز کے قریب لکڑی کا ٹوتھپک صاف نہ آجائے۔ 10 منٹ کے لئے تاروں پر پین میں ٹھنڈی کیک کی تہیں۔ پین سے کیک کی تہیں ہٹائیں۔ موم شدہ کاغذ ہٹائیں اور ریکوں پر اچھی طرح ٹھنڈا کریں۔ چاکلیٹ مکھن کے ساتھ فراسٹ 12 سے 16 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 336 کیلوری ، (8 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 88 ملی گرام کولیسٹرول ، 333 ملی گرام سوڈیم ، 48 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 29 جی چینی ، 5 جی پروٹین۔چاکلیٹ مکھن Frosting
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بہت بڑی مکسنگ کٹوری میں ہموار تک درمیانی رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ مکھن کو ہرا دیا۔ کوکو پاؤڈر میں مارو۔ آہستہ آہستہ 2 کپ پاوڈر چینی ڈالیں ، اچھی طرح سے مار رہے ہیں۔ آہستہ آہستہ 1/2 کپ دودھ اور ونیلا میں شکست دی. آہستہ آہستہ ایک اضافی 6 کپ پاؤڈر چینی میں شکست دی۔ اضافی دودھ ، ایک وقت میں 1 چمچ میں مارو ، مستقل مزاجی کو بڑھانے کے ل needed ضرورت کے مطابق۔ دو 8- یا 9 انچ کی پرتوں کے سب سے اوپر اور اطراف کو پالنے کے ل enough کافی ہوتا ہے.
