فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 325 ڈگری ایف. لائن بڑی کوکی شیٹس پرچمنٹ کاغذ یا ورق کے ساتھ۔ ہلکا سا چکنائی کا ورق ، اگر استعمال کریں تو۔ فوڈ پروسیسر میں 1 کپ بادام اور پاوڈر چینی ملا دیں۔ باریک گراؤنڈ تک کور اور عمل کریں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک بڑے پیالے میں ، انڈے کی سفیدی ، امیریٹو اور ترار کی کریم کو برقی مکسر کے ساتھ تیز رفتار پر ماتم کریں جب تک کہ نرم چوٹیوں کی تشکیل (اشارے کی کرن) نہ ہو۔ جب تک کہ سخت چوٹیوں کی شکل نہیں بن جاتی (اشارے سیدھے کھڑے ہوجاتے ہیں) آہستہ آہستہ ایک وقت میں تقریبا 1 چمچ ، 1/2 کپ دانے دار چینی میں مارو۔ انڈے کے انڈے کے سفید مکسچر میں بادام کے آدھے حصے کو ڈال دیں۔ باقی بادام کے آمیزے میں ڈال دیں۔
-
تیار ککی کی چادروں پر بادام کے آمیزے کو 1 انچ قطر کے ٹیلے میں 2 انچ علاوہ کریں۔ ہر ایک کوکی کے اوپر ایک پورا بادام رکھیں۔ موٹے چینی کے ساتھ ہلکی چھڑک دیں۔
-
13 سے 15 منٹ تک یا جب تک کہ سب سے اوپر سیٹ ہوجائیں اور ہلکا براؤن ہوجائیں۔ تاروں کے ریکوں پر کوکی شیٹوں پر مکمل طور پر ٹھنڈا کریں۔ ٹھنڈا ہونے پر چھت پر کوکیوں کو چرمی کاغذ یا ورق سے دور کریں۔ تقریبا 48 48 کوکیز بناتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 32 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 3 ملی گرام سوڈیم ، 4 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 1 جی پروٹین)
